密鳞牡蛎 Ostrea (Ostrea) denselamellosa
俗称牡蛎、骚蛎、大扇。瓣鳃纲、珍珠贝目、牡蛎科。系广温性底栖贝类。贝壳近圆形、卵圆形，壳厚大。两壳大小不等，左壳稍大于右壳。壳顶前后常有耳。右壳较平，左壳稍凹陷。右壳鳞片薄而细密，壳顶部鳞片常愈合。左壳鳞片疏而粗，放射肋粗大，壳缘有齿状缺刻。右壳呈灰色杂有紫、褐或青色，左壳呈紫褐、黄褐等色。壳内面白色。铰合部狭窄，壳内顶部两侧各有单行小齿1列。内韧带槽短、呈三角形。栖息于低潮线以下水深2—30米水域海底。足部退化，终生固着在岩礁及他物上生活。左壳固着，右壳可开闭。喜群聚。主要食饵为浮游硅藻类和有机碎屑。雌雄同体，可自体受精，幼生型。性腺成熟时，雄性体表呈乳白色，雌性体表呈略带黄色。1龄可达性成熟。生殖期6—9月。我国沿海均有分布。常用齿耙型渔具捕捞或手工采捕。肉味鲜美，营养丰富，可鲜食，亦可加工蚝豉和蚝油。为健美食品。具有药用食疗价值。壳是制石灰、电石、水泥的原料。《水产资源繁殖保护条例》规定为重点保护对象，可捕标准以达到性成熟为原则。《辽宁省水产资源繁殖保护实施细则》规定，禁渔期6月15日—8月15日。现为养殖品种。
密鳞牡蛎参考资料