Lateolabrax japonicus(Cuvier,1828)(图156) [有效学名： 中国花鲈Lateolabrax maculatus (McClelland，1844 ) ]
图156 花鲈Lateolabrax japonicus
释名： 鲈鱼，初见于《后汉书·左慈传》。李时珍： “黑色曰卢; 此鱼白质黑章，故名。”又名烂鲈、脆鲈、鲈鱼。 背鳍Ⅻ-Ⅰ-13，略分离; 臀鳍Ⅲ-7～8;胸鳍ⅱ-15～16;腹鳍Ⅰ-5;尾鳍ⅵ-15-ⅴ～ⅵ。侧线鳞70～80。鳃耙外行7～8+15～16，内行6～7+12。椎骨16+19。 标本体长161～197.3 mm。体长梭状。中等侧扁，前背鳍始点处体最高; 体长为体高3.7～4.2倍，为头长3.1～3.2倍，为尾部长2.9～3倍。头亦侧扁; 头长为吻长3.8～3.9倍，为眼径5.2倍，为眼间隔宽4.9～5.1倍，为口宽2.1～2.3倍。吻钝短。眼位于侧中线上方和头正中点稍前方。眼间隔平坦，中央微凸。前、后鼻孔紧互邻，前鼻孔距眼较距吻端近。口大，前位，下颌较上颌略长，有辅颌骨。前上颌骨能伸缩。上颌骨前端细; 后端宽截形且外露，达眼中部下方。两颌、犁骨与腭骨有短绒状牙群。舌圆、薄、游离。前鳃盖骨后缘锯齿状，角处及下缘有4个辐状棘。鳃孔大，侧位，达眼后半部下方。鳃膜略连，不连鳃峡。鳃膜条骨7。有假鳃。鳃耙细长，最长的长于鳃丝，内行小突起状。角舌骨上缘有一深凹刻。腰带骨后腋突长大于宽。肛门位于臀鳍始点稍前方。 除口部与头腹侧外均被小栉鳞。模鳞长方形，后端稍圆凸且有椎状栉刺，鳞心距前端约为至后端3倍，向前约有6条辐状纹。背鳍基、臀鳍基有低鳞鞘。侧线1条，完整，前方高到尾柄为侧中位。 背鳍2，鳍基略连。前背鳍始于胸鳍始点略后方; 第Ⅳ～Ⅴ鳍棘最长，头长为其长2.3～2.7倍;后背鳍短，背缘斜形，头长为第3鳍条长2.2～2.5倍。臀鳍第2鳍棘最粗长，头长为其长2.4～2.5倍;第1鳍条最长，头长约为其长2倍。胸鳍侧下位，圆刀状，头长为第5～6鳍条长1.9～2.1倍，约达第7～8背鳍棘下方。腹鳍胸位，比胸鳍基位置稍靠后，左、右鳍间距约等于1/2眼径; 头长为第1腹鳍条长1.8～1.9倍，远不达肛门。尾鳍钝叉状，微凹。 鲜鱼背侧灰绿褐色，稀疏散有不大于瞳孔的黑斑; 向下色渐淡，腹侧白色。奇鳍灰黄色; 背鳍有黑斑且上缘灰黑色。偶鳍淡黄色。虹彩肌灰色，内缘银色或黄色。 为近海及河口附近中上层凶猛鱼类，亦进入淡水河内索食。腹膜白色。胃发达。无幽门盲囊。肠有2个折弯，体长为肠长1.4倍。鳔圆锥状，前端钝圆而后端尖。秋末产卵。以虾蟹及小鱼等为食。大鱼体长可达800 mm。自古为我国人民所喜食。宋范仲淹(989～1052)诗云： “江上往来人，但爱鲈鱼美。”明李时珍： “补五脏，益筋骨，治水气，多食宜人。作鲊尤良。曝干甚香美，安胎补中，作脍尤佳。” 分布于北海道、符拉迪沃斯托克(海参崴)、朝鲜到雷州半岛以西。在黄海流域仅见于济南以东黄河下游，沿长江曾见于江西省九江(Kimura，1934)。 *编者注： 据伍汉霖教授及李帆，分布于我国北方的花鲈为中国花鲈Lateolabrax maculatus，但59Baike目前仍视Lateolabrax maculatus为Lateolabrax japonicus的同物异名。 Labrax japonicus Cuvier in Cuvier et Valenciennes，1828，Hist.nat.poiss.Ⅱ：85 (日本)。 Percalabrax japonicus Günther，1859，Cat. Fish. Br. Mus.Ⅰ：71(我国舟山等; 日本)。 Lateolabrax japonicus Boulenger，1895，Cat. Perc. Fish. Br.Mus. Ⅰ：123;Tchang(张春霖)，1928，Contr. Biol. Lab. Sci. Soc. China Ⅳ (4)： 36，fig. 41(南京); Mori，1928，Jap. J. Zool.Ⅱ(1)：70 (济南); Wang (王以康)，1935，Contr. Biol. Lab. Sci. Soc. China Ⅹ(9)：418(烟台); Berg，1949，Freshwater Fish. USSR Ⅲ.1 012(绥芬河; 大彼得湾; 北海道等) (in Russian); 成庆泰，1955，黄渤海鱼类调查报告： 96，图64 (辽宁、河北及山东); 成庆泰，1962，南海鱼类志： 314，图261 (两广沿海); 成庆泰，1963，东海鱼类志： 224，图173(浙江、福建沿海); 李思忠，1965，动物学杂志(5)： 220 (山东黄河下游); 郑葆珊等，1981，广西淡水鱼类志： 204，图167(梧州、桂平等);冯昭信，1982，大连水产学院学报(1)： 29-82(骨骼系统)。