Mylopharyngodon piceus(Richardson,1846)(图93)
1.体侧面 2.右下咽骨及下咽齿 图93 青鱼Mylopharyngodon piceus
释名： 青鱼(宋《开宝本草》，约980年)。青者黑也，大鱼全身黑色，仅腹面白色或灰白色，故名。又名黑鲩，青鲩、螺蛳青(因以螺类为食)。 背鳍ⅲ-7，较腹鳍略前;臀鳍ⅲ-7～9;胸鳍ⅰ-16～18;腹鳍ⅰ-8;尾鳍ⅶ～ⅹ+17+ⅵ～ⅷ。侧线鳞39～42 7/5 2; 鳃耙外行4+10，内行6+7; 下咽齿臼齿状1行，4～5个。 标本体长38.3～495 mm。体长形; 背鳍始点前方体最高，体高为体宽1.4～1.7倍，向前渐宽，向后渐尖且较侧扁;体长为体高3.8～4.8倍，为头长3.1～4.1倍，为尾部长3.7～4.6倍。头后端略侧扁，前半部稍平扁; 头长为吻长4～4.5倍，为眼径3.6～7.8倍，为眼间隔宽2.2～3倍，为口宽4.9～6.4倍，为尾柄长1.7～2倍。吻钝圆，长为眼径0.9～1.7倍(小鱼显著较短)。眼间隔宽为眼径1.6(小鱼) ～3.6(大鱼)倍，微圆凸。鼻孔位于眼稍前方。口前位，略斜，侧位，下端达前鳃盖骨下方。鳃膜连鳃峡。鳃耙很短小。下咽齿1行。咽齿很粗短，臼齿状，4～5个。鳔2室，后室细尖，前室长。肠长约为体长1.4倍。肛门邻臀鳍前缘。腹膜灰黑色。 除头部外，体全蒙鳞; 模鳞较大，圆形，前端较横直，鳞心约位于正中央，向前、向后均有辐状纹。侧线侧中位，完全。 背鳍始于体正中略后方，前距为后距1.3～1.4倍; 背缘斜，微圆凸，第1分支鳍条最长，头长为其长1.2～1.5倍。臀鳍约始于背鳍后端下方，头长为第1分支鳍条长1.7～1.8倍。胸鳍侧下位，尖刀状，头长为第2鳍条长1.3～1.8倍，略不达腹鳍始点。腹鳍始于背鳍始点略后方，亦刀状，头长为其长1.6～2.1倍，不达肛门。尾鳍深叉状。 小鱼背侧灰褐色，腹侧白色，鳍淡黄色或白色。体长90 mm各鳍末端即渐成灰黑色，以后随体渐大体亦渐成黑色。体长约300 mm时全身与鳍均呈黑色，腹侧色略较淡。 稍大即常生活于水的中下层，主要以螺蚌等底栖动物为食。4～5周龄雌鱼开始达性成熟期，体长840～950 mm，重约9.5 kg，大者可达70多千克; 雄鱼性成熟年龄较早，且在生殖期吻部及胸鳍背面有角质追星。产卵前3～4月逆水溯游，性腺迅速发育，当5～7月河水上涨时在河道急流中下层泄精和产卵。卵浅灰色，沉性。在水流内发育。孵出7～9昼夜后仔鱼体长达8.5～9 mm，淡绿色; 头扁三角形，较草鱼尖; 眼黑大，呈“八”字形; 鳔切面呈长椭圆形，脊索下血管在鳔处稍弯曲，其上有黑青色素，故有“青筋”之称; 尾鳍有“公”字形色素; 常游于静水下层。孵出约1个月体长20多毫米，鳞鳍等均形似成鱼。稚鱼主要食浮游动物。青鱼怀卵量普通体重19 kg雌鱼约有100万粒; 最大鱼可达300万粒。产卵在黄河流域尚无调查，在长江以宜昌附近为最著名。青鱼在天然水体中的生长，与食物多少及索食期长短等有关，据潼关附近标本，当年鱼体长达45～96.5 mm，1周龄172 mm，2周龄215 mm，山西省新绛三泉水库约3周龄标本(8月中旬)体长495 mm; 而黑龙江资料1周龄体长约110 mm，2龄220 mm，3龄330 mm。鱼愈大其头长及眼径占的比例愈小。 从历史文献可知，青鱼与其他性成熟较晚的大型鱼类一样都在减少中，在黄河流域可能与水量渐枯减有关。为我国东部大型江河下游及湖塘特产鱼类之一，也是重要经济食用鱼类、“四大家鱼”之一。 分布于我国东部江河平原区，南达珠江，北达黑龙江与松花江，西达元江、四川盆地及汾渭盆地。在黄河流域见于山东、河南到汾渭盆地。1958年开始已移殖到宁夏银川和内蒙古包头、乌梁素海等处。 Leuciscus piceus Richardson，1846，Rep.Br.Ass. Advmt. Sci.15Meet.：298(广州);Günther，1868，Cat.Fish.Br.Mus.，Ⅶ：212 L.aethiops Basilewsky，1855，Nouv. Mem. Soc. Nat. Moscou ⅩⅨ：233，pl.Ⅵ，fig.1(北京)。 Myloleucus aethiops Günther，1873，Ann. Mag. nat. Hist.，(4)Ⅻ：247(上海). Mylopharyngodon aethiops Peters，1880，Monatsber. Akad. Wiss.Berl.，45：926(宁波); Rendahl，1928，Ark.Zool.，Stockholm ⅩⅩ(1)： 54(安徽，江西);Tchang(张春霖)，1933，Zool. Sinica，Ser.B，Ⅱ(1)： 140，fig.72，pl.Ⅳ，fig.6(济南，南京，杭州，广州，河北等);Nichols，1943，Nat. Hist.Centr.Asia Ⅸ：89(北京，长江等); 张春霖，1959，中国系统鲤类志： 8，图4;单元勋等，1962，新乡师范学院学报Ⅰ：55(河南新乡，辉县，漯河，西峡，禹县等)。 Myloleuciscus atripinnis Garman，1912，Mem. Mus. Comp.Zool.，40：116 (湖北省沙市)。 Myloleuciscus aethiops Evermann et Shaw(寿振黄)，1927，Proc.Calif.Acad.Sci.，(4)16：104 (南京，上海)。 Mylopharyngodon piceus Lin(林书颜)，1935，Lingnan Sci.J.，14(3)：412(黄河，长江);Berg，1949，Freshwater Fish. USSR(in Russian)： 537(黑龙江至广州、台湾);倪达书，1957，草青鲢鳙的饲养方法; 王以康，1958，鱼类分类学： 116，图114; 尼科尔斯基著(1956)，高岫译(1960)，黑龙江流域鱼类： 111，图13(黑龙江至广东、台湾);刘宪亭等，1962，古脊椎动物与古人类，6 (1)： 13，图版Ⅷ，图4(化石; 山西榆社盆地上新世); 伍献文等，1963，中国经济动物志： 淡水鱼类： 69，图64;李思忠，1965，动物学杂志(5)： 218(汾渭盆地至河南、山东);解玉浩，1981，鱼类学论文集，2：115(辽河康平、法库)。