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semidispensable amino acid
简介
人体需要蛋白质，确切地说是需要蛋白质中的氨基酸。为了在体内合成蛋白质，必须提供构成蛋白质的各种氨基酸，包括必需氨基酸和非必需氨基酸。而仅仅在某些情况下才是必需氨基酸或者可以部分代替一种必需氨基酸的氨基酸称为半必需氨基酸。如胱氨酸在体内可由蛋氨酸转变而成，当膳食中胱氨酸供给充足时，可替代或节省30%蛋氨酸，同样，当膳食中酪氨酸供给量充足时，可替代或节省50%苯丙氨酸。所以胱氨酸和酪氨酸都属于半必需氨基酸类的氨基酸。
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