水产百科

提高河蟹暂养成活率技术

2023-02-20

1.暂养池塘的选择

东西向长方形的池塘较好,池塘附近应无污染,无遮光的高大建筑物或树木等。面积以3~5亩为宜,池深2米左右,能保持水深1.5米。要求水源充足、水质清新、进排水方便,池底平坦、坡比1∶2.0~1∶2.5,淤泥10厘米左右。池塘四周要有完善的防逃设施。

2.池塘清整及植草放螺

在河蟹放养前10~15天干塘清淤,每亩用生石灰100千克进行清塘消毒。整好池埂和防逃设施,把拐角处做成圆弧状,以防河蟹堆积外逃。池内放适量瓦片、树根等作为隐蔽物,并移植水花生、水浮莲、水葫芦等水草,每亩水面放螺蛳100千克,为河蟹创造优越的生活环境。

3.暂养河蟹的放养

每年八、九月份,采用地笼等渔具,从湖泊网围起捕规格为40~70克/只的黄蟹(未进行生殖脱壳的河蟹)用于暂养。同一池塘河蟹的规格应基本一致,要求肢体齐全、健壮活泼、无病无伤,每亩放养200~300千克。

4.暂养期间的水质调节

养蟹池的水质以清新、溶氧丰富为宜。保持水深1.2~1.5米,一般7~10天换水一次,换水量不超过池水的1/3。每15天泼洒一次生石灰,用量为10千克/亩。水体透明度要达到40厘米以上,每次换水后施用少量磷酸二氢钙,有助于河蟹脱壳生长。池内可适量放养一些鲢鳙鱼控制水质,防止水质过肥。及时清除残饵,捞出死亡水草以及各种杂物,防止水质变坏。

5.饵料选择及投喂

暂养期间,河蟹尚未成熟,体内需大量的营养物质,摄食旺盛,必须加强投喂,保证河蟹吃好,达到育肥、增重的目的。饵料种类有小杂鱼、螺蚌肉、蚯蚓、鱼粉、豆粕、小麦、土豆、浮游动物、水草等。人工投喂应以动物性饵料为主,占投喂量的60%左右。饵料投喂前要进行适当加工,小杂鱼用开水浸泡2~3分钟,螺蚌砸碎外壳,小麦煮至七成熟,土豆煮熟并切碎,大块的饵料及水草都要切细,以便于河蟹摄食,饼粕须浸泡透。饵料一定要新鲜,禁止投喂腐烂变质的饵料。河蟹晚上摄食较多,投喂一般在下午或傍晚进行,日投喂量为蟹体重的5%~10%,次日早上检查饵料剩余情况,以饵料略有剩余为宜。

6.暂养期间的病害防治

河蟹抗病能力较强,在暂养期间,只要做好病害预防工作,一般很少出现病害。河蟹入池后,经常要用二溴海因或强氯精等对水体、食场进行消毒,每月在饵料中加拌一次大蒜素,有利于强化河蟹的肠胃功能。当发现蟹体出现纤毛虫等寄生虫时,应及时用蟹安、纤虫净等杀灭。有条件的定期施用光合细菌等微生物制剂,有助于水质的改良和河蟹的生长。防范水蛇、青蛙等敌害生物对河蟹的攻击,还要防止老鼠等对防逃设施的损坏和对河蟹的损伤。早晚巡塘时要观察池塘有无渗漏及河蟹摄食、活动状况,发现问题及时处理,并做好生产记录。

7.收获与销售

河蟹暂养期间,要经常了解市场行情,观察市场动态,价格合适时要及时捕捞销售。采用地笼或蟹罾等渔具,捕大留小,将符合上市规格、价格好的成蟹及时上市销售。存留的河蟹如果要越冬,应将水位加深到2米左右,到春节、清明、五一前后时及时销售,提高暂养效益。