水产百科

沙丁鱼

最近更新:2023-01-29

沙丁鱼的学名为多鳞鱚 Sillago sihama

俗称船钉鱼、白丁鱼、沙丁鱼。硬骨鱼纲、鲈形目、鱚科。系暖水性沿岸底层鱼类。

体细长,近圆柱状,稍侧扁。头较长,呈圆锥形,背部颇宽,吻端钝尖。口小,前下位,微斜裂。上颌稍长于下颌。两颌齿细小,呈绒毛状。眼大,侧上位;眼间隔宽平。前鳃盖骨边缘有细弱锯齿或平滑,鳃盖骨有1钝棘。鳃孔中大。尾柄粗,长与高近相等,侧扁。背鳍2个,稍分离。第1背鳍始于胸鳍中央背上,近扇形,由10根鳍棘组成;第2背鳍基底长,鳍条稍短,前缘有1棘。胸鳍较大,侧下位,鳍条向下渐短。腹鳍稍小,位于胸鳍基部稍后下方,前缘有1棘。臀鳍与第2背鳍近同形同大相对,前缘有2棘。尾鳍后缘微凹。体被薄栉鳞。有侧线,侧线上鳞4—6行。体背部淡黄色或灰白色,腹部乳白色。尾鳍黑褐色,其他各鳍均浅灰色。体长一般12—16厘米。喜栖息于水质清洁的沙底质水域底层。可进入淡水生活。主要食物为多毛类、浮游桡足类和端足类。1龄可达性成熟。生殖期6—9月。卵生。我国沿海均有分布,多鳞鱚分布最广,产量较高。常被底拖网、定置渔具兼捕。肉味鲜美,可鲜食,亦可加工干品。与其相似种有斑鱚 Sillago maculata、少鳞鳝 Sillago japonic。前者喜栖息于沙泥底质水域海底,体侧有褐色斑块,侧线上方有1条银白色纵带,鳍色稍深,生殖期6—8月。后者喜栖息于沙底质水域海底,遇惊吓可钻入沙中,体稍长,侧线上鳞3行。二者主要分布于东海、南海。
沙丁鱼沙丁鱼

参考资料

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