槐豆胶

简介

微带黄色的白色颗粒或粉末，无臭 或稍带臭味。在冷水中部分溶解，在80℃完全溶解 成粘性液体。由地中海沿岸所产豆科植物的胚乳经 焙烧、热水提取、浓缩、蒸发干燥而得，其主要成分 为D-半乳糖和D-甘露糖。用作造纸工业添加剂、印 染浆料及化妆品的增稠剂、冰淇淋或果子露的稳 定剂。