维生素K5

简介

白色晶体。 熔点280～282℃。能溶于水， 易溶于乙醇和乙醚。在空气和 光照下则着色，在生物体内经 氧化变为2-甲基萘醌-1，4 (维生素K₃)。可用维生素K₂为原料，使其氧化物还 原而得。通常用的是它的盐酸盐。除供医用外，又 用于食品的保存。