吃鱼类能预防动脉硬化

据现代医学研究成果报道，吃鱼能预防动脉硬化。

日本学者发现，鱼能作为生产抗动脉粥样硬化高级药品基地的天然物质。“ 萨加米”科学中心的考察者从沙丁鱼、鲐鱼和其他海鱼的胃中，分解出近 300 种细菌，这些细菌能制造出大量的可防止动脉粥样硬化的特殊酸。因此，在日常饮食中，中老年人应注意多吃鱼。

参考资料

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