紫菜人工采苗,不管用哪种方法,都希望在采苗时壳孢子能 够集中而大量的放散,并能附着在网帘上。但在实际工作中,由 于各地培养条件和培养技术的不同,或因其他原因的影响,丝状 体往往不能如期成熟与放散。为了更有计划地安排生产,要设 法促进或抑制壳孢子在需要时集中大量放散。
1.促进丝状体成熟的方法
(1)加磷促熟。坛紫菜当膨大细胞开始出现后,适当增施磷 肥有促进丝状体成熟的效果。根据试验,在含磷量2.26×10-6 ~22.6×10-6的浓度范围内,浓度高的比低的效果要好。除了 加磷外,还应密切配合其他培养条件,这样才能收到较好的效 果。条斑紫菜丝状体用加磷促熟的效果不明显。
(2)光温促熟。8月下旬室内水温达到高峰后,并即将转为 下降时,丝状体已开始形成膨大细胞,这时可采取减弱光照和缩 短光时(光强1 000~500 lx,光照10~8h)的方法,促使膨大细 胞的大量形成和“双分”的出现。缩减光后约经20天壳孢子形 成可达高峰。缩光期的管理应注意,晚上及时揭开缩光的塑料 黑布或窗帘,使空气流通,防止池水温度过高,或气体交换不足 而引起膨大藻丝的死亡。另外,缩光时不要漏光,否则,达不到 良好的促熟效果。
在北方由于秋后气温下降较快,对膨大藻丝形成不利。这 时应向培养池内加水或紧闭窗户,保持较高的水温(23℃以上), 以促进膨大藻丝的大量形成。
(3)药物促熟。据报道,在丝状体培育的海水中加入10× 10-6~20×10-6吲哚乙酸及其他微量元素(如硼和磷酸等),具 有明显的促熟效果,但生产上未见使用。
2.促进壳孢子集中大量放散的方法
(1)降温、换水处理。一般条斑紫菜丝状体采用降温处理, 对促进壳孢子放散有显著效果,无论对成熟或未成熟的丝状体 都有促进作用。培养水温在22℃以上时,处理时将水温降至16 ~17℃;如果水温在21℃以下时,则要求比原来水温降低5℃, 但不要降至5℃以下,5℃以下有抑制作用。光照强度在300 lx 以上,降温4~5天后,即可达到壳孢子大量放散的目的。
降温处理时要换入新鲜海水,换水越勤效果越好,但换水温 度不能太高,否则效果不明显。
(2)室内流水刺激。在室内安装造成水流的动力装置,形成 人工水流,刺激丝状体贝壳,促使壳孢子在短期内达到集中大量 放散。实践认为,流速快,刺激24 h比12 h的放散效果好。在 刺激过程中最好能更换1~2次新鲜海水,效果更好。
(3)下海刺激。在采苗的前一天,把经显微镜检查后认为成 熟度高的丝状体贝壳装入网袋或竹篓。然后悬挂在潮流较急而 退潮不干出的码头、海带筏架或船弦两侧,进行流水刺激。翌日 清晨太阳未出之前取回贝壳,放入采苗池中进行放散,一般在 10点左右即可达到壳孢子大量放散的目的。此法适用于坛紫 菜,对条斑紫菜的效果不明显。
由于下海刺激存在着搬运贝壳的具体困难,所以一般在采 用上述两种方法仍然不能生效时才进行下海刺激。
3.抑制壳孢子放散的方法
(1)黑暗处理。将成熟待放的丝状体贝壳装在塑料桶内,注 满海水,用袋子覆盖起来,成为完全黑暗状态,放在通风好的阴 凉处。在15天内解除抑制条件后,第2天就可以获得大量的壳 孢子,并且都能正常的附着萌发。
(2)不干燥脱水处理。将丝状体贝壳放在塑料袋中,注入少 量海水,将袋口扎紧放在有盖的水桶内,置于通风好的阴凉处, 也可以将袋放在原培养池中,覆盖草席或草帘,一般可抑制4~ 5天。抑制解除后,当天或第3~4天能见到壳孢子大量放散, 但不稳定。
(3)低温处理。将丝状体贝壳放在塑料桶中,注满海水,加 盖放在2.7℃的冷库中冷藏。在解除抑制条件后,当天或第2 天就可大量放散壳孢子,但多数是在第3~4天开始大量放散。 一般认为冷藏15天以内,放散出来的壳孢子可以照常附着萌 发。如要获得较好的放散效果,可将解冻后的丝状体贝壳置于 全黑暗的环境1~2天,再取出放散,这样放散量能有很大提高。