第五章 斑节对虾安全、优质养殖技术

斑节对虾为当前世界上养殖最普遍的品种，在我国的养殖 也有较长的历史，其规模仅次于中国明对虾的养殖。斑节对虾 主要在广东、广西、福建、浙江、海南、台湾等省(自治区)养殖，现 河北省沿海也已开展养殖。我国南方沿海可养二三茬。该虾具 有生长快、适应性强、食性杂、个体大、耐干露、易运销等优点，是 深受养殖者和消费者欢迎的名贵虾种，其营养价值与其他主要 虾类相近。斑节对虾养殖75～100天，便可达到50～60尾/千 克的商品规格。斑节对虾一般亩产可达100千克以上，土池养 殖高者也可达500千克/亩以上。