饲料是水产养殖生产中的重要投入，饲料质量的好坏和饲 料投喂技术是否合理，是影响水产养殖效果和环境生态效益的 一个最重要的因素。饲料的质量不但决定了饲料本身的转化效 率，而且对池塘环境起到决定性的影响。饲料质量低下不仅影 响鱼类的正常生长，而且会在养殖过程中产生大量的废弃物，恶 化养殖环境。目前我国水产养殖生产中使用的各种饲料，除了 少数名优品种的专用饲料外，大多数产自一些中小饲料厂。由 于他们对饲料营养学方面的基础知识缺乏，在进行配方研制时 只是凭经验，甚至只是粗略的估算下养殖品种的营养需求，就随 意生产出产品，从而造成产品质量不高。一方面，营养组成与养 殖鱼类的营养需求有较大的差距;另一方面，饲料在水中的稳定 性差，转化效率低，饲料系数高，影响了鱼类正常生长，也造成了 养殖水体中各种有机物的大量积累，恶化了鱼类的生长环境，增 加了病害发生几率。此外，养殖生产中饲料多采用人工投喂、技 术粗糙、随意性大，常常造成饲料的浪费，恶化养殖环境。
因此，要开展安全、优质养殖，保持水产养殖的可持续发展， 饲料投饲技术非常关键。首先应加强养殖品种摄食行为学的研 究，应用摄食生态、摄食行为的特性，提高投饲的科学性。根据 不同鱼类的摄食习性，提高饲料的利用率，减少对水体环境的污 染。同时还要大力研究和推广应用先进的饲料投喂技术，如计 算机控制的饲料投喂技术、自动投喂技术等。保证鱼类生长需 要，尽量减少饲料的浪费和对养殖环境的污染。进行高效饲料 的开发及科学合理的饲料投喂技术。