第四章　养殖

刺参的养殖是指通过人工培育等途径获得的苗种饲养到商品参的生产过程。养殖的方式分为池塘筑礁养殖、围堰养殖(包括潮间带蓄水池塘养殖和半蓄水养殖)、围网养殖、工厂化集约式养殖、海区筏式养殖、网箱养殖等。目前，池塘筑礁养殖和围堰养殖是我国规模最大的两种养殖方式。