分类

鲭科

英文名: Scombridae Scombridae

英文俗名: Mackerels; Tunas

名称:鯖科

地理分布:

广泛分布于世界热带及亚热带之各大海洋。

形态特征:

体延长,或呈纺缍形;尾柄细瘦而强而有力,两侧有2-3个隆起之棱脊。 头大,锥形,突出。 口大或中大;颌齿强或弱;锄骨、腭骨具齿或无。 体被小圆鳞,或部分被鳞,胸部鳞片特大,有时会形成坚硬多胸甲;侧线完全。 背鳍两个相距甚远或接近,第一背鳍基底长或短,由硬棘组成,可收纳于沟槽中;第二背鳍前方鳍条高立或略低;背鳍及臀鳍之后均有小离鳍;腹鳍中型,胸位;胸鳍高位,较短;尾鳍深叉或新月形。全世界计2亚科15属51种(Nelson, 2006)。

栖所生态:

包括鲭、鲣、鲔及鰆等在内之鲭科鱼种多是世界上重要的高经济价值食用鱼类,是渔民及休闲游钓者之最爱渔获。 均属游泳速度快之中至大型鱼种,其中以短鲔( Thunnus obesus )之体型最大,可达两公尺以上,重达一百九十公斤以上。 均属群游性鱼类,且周年洄游于大洋之表层水面,以鱼类、乌贼及甲壳类为生。 具有漂浮性之卵及仔稚鱼。
為沿、近海中表層水域的迴游性魚類,屬肉食性,以小魚及糠蝦等為食,是急躁的掠食者,游速快且敏捷活潑,喜成群和喜光線,容易驚慌。为沿、近海中表层水域的回游性鱼类,属肉食性,以小鱼及糠虾等为食,是急躁的掠食者,游速快且敏捷活泼,喜成群和喜光线,容易惊慌。 適溫為18-26℃。适温为18-26℃。 雖然魚類是涼血動物,但本科中有部份品種(主要是鮪屬 )能夠透過為肌肉提供血液而抵禦寒冷水溫,所以被認為是魚類中的溫血動物。虽然鱼类是凉血动物,但本科中有部份品种(主要是鲔属 )能够透过为肌肉提供血液而抵御寒冷水温,所以被认为是鱼类中的温血动物。

参考资料

水产百科:https://www.59baike.com/doc-view-1222