有机物百科

扁桃酸

2023-07-13

英文

mandelic acid

简介

系统名“苯乙醇酸”。分子式C8H8O3。分子量152.16。有三种异构体,物性列表如下:

构型 性状 熔点(℃) 相对密度 [α]D20(°) K(25℃) 溶解性
(-)-型 片状晶体 133~135 1.341 -158(在水中)

-187.44(在乙酸中)

-159.73(在乙醇中)

4.3×10-4 溶于水、乙醇、乙醚、氯仿
(+)-型 片状晶体 133.8   156.57(在水中)    
(±)-型 片状晶体 121.3 1.300   4.17×10-4 极易溶于乙醇、乙醚,尚易溶于水

制法:将碱液作用于二氯苯乙酮,或将扁桃腈(或苯乙醇
腈)水解制得。用途:用于消毒、尿中杀菌等。