乙酰乙酸

英文

acetoacetic acid

简介

系统名“3-羰基丁酸”。化学式

分子量102.09。可由乙醚中得到晶体。熔点36～37℃。与水和乙醇混溶，溶于乙醚。为一强酸，但不稳定，约在100℃分解为丙酮和二氧化碳，具有烯醇形式，可与三氯化铁作用显色，用亚硝酸处理则立即形成肟基丙酮(CH₃COCHNOH)同时放出二氧化碳，而其酯和酰胺极稳定。制法：由乙酰乙酸乙酯在冷的氢氧化钾水溶液条件下水解并小心酸化而得。用途：作有机合成试剂。