(1) 玻璃类制品 玻璃具有优良的化学稳定性，高阻隔性，不透气，不透湿，耐腐蚀，无毒，无异味，不污染内容物，光洁透明，易于造型，具有特殊的美化商品的效果，可回收重复利用或再生，不会造成公害。其缺点是容器质量与容量之比较大，耐冲击强度低，易破损，运输成本高。尽管玻璃容器有易碎、易损、质量过大等缺点，但在食品包装方面仍得到广泛应用。由于玻璃是不易被污染的包装材料，为克服其缺点，正在向高强化和轻量化方面发展。玻璃制品中除了高质量的水晶玻璃器具含铅之外，用于接触食品的玻璃一般不含铅和镉。
(2) 陶瓷类制品 陶器、瓷器的主要卫生问题在于其表面涂覆的釉药，由于釉药的主要成分为铅、镉、锌等金属的氧化物硅酸盐，所以使用陶瓷容器长期盛放食品，尤其是盛放酸醋、果汁、酒等酸性食品时可引起铅等重金属含量过多而中毒，故我国限制釉药中铅、隔、锑等金属的溶出量。
日用的紫砂陶器和砂锅经有关部门检验全部符合卫生标准。
陶瓷食具的卫生要求应符合GB 9684—1988规定。