食品百科

1.12.6.3 废弃物处理的要求

最近更新:2023-02-16

废弃物处理的要求如下:

① 按照食品工厂卫生要求,车间中产生的废弃物应及时运送至设在车间内的垃圾间或专用清洁桶内,定时清出。垃圾间要有清洗装置及畅通的排水沟。

② 对于连续生产线上排出的废弃物,应用输送带或泵送至综合利用车间或排至室外贮罐及时清理。

③ 厂区要有集中固定的垃圾房,集中全厂废弃物并进行分类贮存,及时清理。垃圾房要有清洗装置及畅通的排水沟。