食品百科

1.7.4 车间配电

最近更新:2023-02-16

(1) 车间配电的一般原则

① 配电装置的防护性能要适应环境特征;

② 车间内部的动力和照明电源应分开;

③ 配电装置应留有备用容量、备用回路和备用供电点;

④ 配电装置的保护应互相配合,以保证灵敏度、可靠性和选择性;

⑤ 车间内的启动、控制设备按情况可集中控制或分散控制,当工艺设备许可时,优先选用直接启动方式;

⑥ 车间配电系统随生产工艺的改变而有灵活变动的可能性;

⑦ 流水线的控制系统要求安全连锁;

⑧ 车间配电干线、支干线沿桥架敷设,分支线沿桥架或穿管敷设。

(2) 食品加工车间配电 乳制品厂的洗瓶、收乳、喷雾、浓缩等场所湿度较大;饮料厂的饮料车间的环境温、湿度较大;罐头厂的实罐车间的环境温、湿度较大,有酸、碱、盐等腐蚀介质;啤酒厂的糖化车间的磨粉工段为多尘区域,糖化工段、发酵车间、灌装车间等属于较潮湿场所,所有电气设备器材宜按湿热条件(TH型)选择。车间总配电装置最好设在一单独的小间内,车间的分配装置和启动控制设备要防水、防汽、防腐蚀,并尽可能集中于车间的某一处。干线、支干线截面根据计算再放大1~2级。车间内导线、进户线和车间外部导线采用铜芯线。

(3) 空罐车间配电 空罐车间属一般环境,设备类似机械加工设备。导线选用铜芯线,电热配线按环境温度40℃选择截面。

(4) 冷冻机房配电 氨属于腐蚀性气体。氨压缩机房属于火灾危险性分类的乙类场所,有爆炸危险。为此,应考虑事故排风装置,配电设备尽量选用密闭式,导线用铜芯线或铝芯线。氨压缩机单机容量大,有条件时可由低压配电间专线、专机供电。

(5) 冷藏库配电 冷藏库属潮湿环境,速冻间属特别潮湿环境,配电装置应考虑密封、防腐。导线一律采用铜芯线。库内冷风机应有运行指标及断相保护。库内设移动设备供电点。