厂址必须多场地比较，尽可能多看一些场地，以供选择。根据食品工厂厂址选择的原则，对每个场地的情况进行细致的评估，从中选择其最适宜者作为定点，并写成评估报告。
厂址选择报告的深度应能满足项目可行性研究及论证审批要求，并为场地征购和开展项目初步设计提供依据。
厂址选择报告应包括以下内容。
(1) 选厂依据及概况 说明依据的项目建议书及批文、建厂条件、选址原则、选址的范围、选址经过。
(2) 拟建厂基本情况 工艺流程概述及对厂址的要求(详见表1-5)，三废治理及污染物经处理后达标及排放情况。
表1-5 拟建厂(场)基本条件表
| 序号 | 基 本 条 件 | ||||||||||
| 1 | 生产规模 | ||||||||||
| 2 | 主要产品 | ||||||||||
| 3 | 投资/万元 | 总投资 | 其中固定资产 | 设备及安装占 % | |||||||
| 土建占 % | |||||||||||
| 4 | 职工人数/人 | 总人数 | 其中工人 | ||||||||
| 5 | 原料、能源耗用量 | 电负荷
/kW |
其中
生活区 |
汽
/(t/h) |
其中
生活区 |
天然气
/(m3/a) |
|||||
| 水
/(m3/h) |
其中
生活区 |
煤
/(t/a) |
主要原料
/(t/a) |
||||||||
| 6 | 年运输量/t | 总量 | 其中运入，运出 | ||||||||
| 7 | 占地面积/m2 | 全厂(场) | 其中生产区，厂区外配套设施 ，生活区 | ||||||||
| 8 | 建筑面积/m2 | 总面积 | 其中生产，非生产 (其中宿舍，福利设施 ) | ||||||||
| 9 | 年三废排放量 | 废水/m3 | 全厂(场)，主要有害成分 | ||||||||
| 废渣/t | 全厂(场)，主要有害成分 | ||||||||||
| 废气/m3 | 全厂(场)，主要有害成分 | ||||||||||
(3) 厂址方案比较 概述各厂厂址自然地理、社会经济、自然环境、建厂条件及协作条件等。对各厂厂址方案技术条件、建设投资和年经营费进行比较(详见表1-6、表1-7、表1-8)。
表1-6 技术条件比较表
| 序号 | 技 术 条 件 | 厂(场)址方案 | ||
| 甲 | 乙 | 丙 | ||
| 1 | 地点、地形 地貌特征 | |||
| 2 | 区域稳定情况及地震烈度 | |||
| 3 | 总平面布置条件(风向、日照等) | |||
| 4 | 占地面积 m2，目前使用情况和将来发展条件
其中：耕地 m2 荒地 m2 林地 m2 |
|||
| 5 | 场地特征及土石方工程量
其中： 土方 万m3 石方 万m3 |
|||
续表
| 序号 | 技 术 条 件 | 厂(场)址方案 | ||
| 甲 | 乙 | 丙 | ||
| 6 | 场地、工程地质、水文条件及地基处理工程 | |||
| 7 | 水源及供水条件
(1) 自来水 (2) 河 水 (3) 水库水 (4)地下水 |
|||
| 8 | 交通运输条件
(1)铁路 (2)公路 (3)航运 |
|||
| 9 | 动力供应条件
(1) 电力 (2) 热力 (3)煤气 (4)其他 |
|||
| 10 | 通讯条件 | |||
| 11 | 排水工程条件 | |||
| 12 | 三废处理条件 | |||
| 13 | 附近企业对本厂(场)的影响 | |||
| 14 | 拆迁情况及工作量
其中： 民用建筑面积 m2 工业建筑面积 m2 (包括地上、地下管线及构筑物) |
|||
| 15 | 与邻近企业生产协作条件 | |||
| 16 | 与城市规划关系，生活福利区的条件 | |||
| 17 | 原料、燃料、产品(进、出)的运距(运输条件) | |||
| 18 | 安全防护条件
(1) 人防 (2) 防爆 (3) 防洪 (4) 防震 |
|||
| 19 | 施工条件 | |||
| 20 | 资源利用与保护 | |||
| 21 | 其他可比的技术条件 | |||
| 22 | 结论及存在问题 | |||
表1-7 建设投资比较表
单位： 万元
| 序号 | 项 目 名 称 | 甲方案 | 乙方案 | 丙方案 | |||
| 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | ||
| 1 | 场地开拓费
(1) 土、石方场地平整 (2)拆迁及安置 (3) 土地征购 (4)青苗及其他赔偿 |
||||||
| 2 | 交通运输费
(1)铁路及桥涵 (2)公路及桥涵 (3)原料、燃料、成品等运输 (4)水运码头等 (5)运输设备 |
||||||
| 3 | 给排水及防洪设施费
(1)水源、水净化及水处理 (2)给水工程 (3)排污工程 (4)排水及防洪工程 |
||||||
| 4 | 供电、供热、供气工程费
(1)供电(包括线路、变电所及贴费) (2)供热(包括管线、锅炉及排渣) (3)供气(包括管线、贮罐) |
||||||
| 5 | 土建工程费(包括地基及基础处理费) | ||||||
| 6 | 抗震设施费 | ||||||
| 7 | 通讯工程费 | ||||||
| 8 | 环境保护工程费 | ||||||
| 9 | 生活福利设施费 | ||||||
| 10 | 施工及临时建筑费 | ||||||
| 11 | 协作及其他工程费用 | ||||||
| 12 | 合 计 | ||||||
表1-8 年经营费用比较表
单位： 万元
| 序号 | 项 目 名 称 | 甲方案 | 乙方案 | 丙方案 | |||
| 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | ||
| 1 | 原料、燃料、成品等运输费用 | ||||||
| 2 | 给水费用 | ||||||
续表
| 序号 | 项 目 名 称 | 甲方案 | 乙方案 | 丙方案 | |||
| 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | ||
| 3 | 供电、供热、供气费用 | ||||||
| 4 | 排污、排渣等排放费用 | ||||||
| 5 | 通讯费用 | ||||||
| 6 | 其 他 | ||||||
| 7 | 合 计 | ||||||
注： 费用包括相应设施的运营及维护费。
(4) 厂址方案推荐 论述推荐方案的主要优、缺点，并与拟建厂所要求的基本条件进行比较。
(5) 当地政府及有关方面对推荐厂址的意见。
(6) 结论、存在问题及建议。