1.养殖场地选择
蛤仔的养成场应选择风平浪静、潮流畅通、地势平坦、沙多 泥少、有淡水注入的内湾，退潮干露不超过2～4小时的中、低潮 区。
(1)水温：蛤仔属于广温性的贝类，在自然海区中，水温0～ 36℃均能生存，水温5～35℃生长正常，在18～30℃时生长最 快。蛤仔的适温上限为43~C ，当水温升至44℃时，死亡率达到 50%;当水温升至45℃时，全部死亡;当水温下降到0℃时，鳃纤 毛停止运动，摄食停止;当水温下降到—~C时，经3周死亡率达 10%。
(2)溶解氧：蛤仔在溶解氧为1毫克/升的海水里就能正常 生活。因此，正常海水中的溶解氧含量都可满足蛤仔的生活需 要。若海水被严重污染，溶解氧含量连续处于0.5毫克/升以下 达10天左右，就会导致蛤仔死亡。
(3)盐度：蛤仔对海水比重的变化有较强的适应能力，比重 为1.004～1.027时蛤仔生活正常，以比重为1.015～1.020时 生长最好。
(4)透明度：蛤仔对透明度没有特殊的要求，但是在河口附 近而又没有防洪堤的内湾养殖区，常伴随着山洪暴发而发生蛤 仔大量死亡的现象。这不仅是因为海水比重急剧下降，更主要 的是洪水带来了大量的泥沙，使海水长时间处于混浊状态，影响 了蛤仔的呼吸和摄食。
(5)水流：适宜的流速为40～100厘米/秒。流速越快，对蛤 仔的生长越有利，则滤食饵料生物多，蛤仔的肥满度较高。
(6)抗旱力：生活与潮间带的蛤仔，耐干旱能力较强，耐干的 时间与蛤仔个体的大小、气温的高低以及是否通风有关。个体 越大，耐旱时间越长;气温越低，耐旱时间越长。
2.半人工采苗
(1)采苗场的选择：采苗场应风平浪静，流速在10～40厘 米/秒;有一定淡水注入，海水比重在1.012～1.020;水质肥沃、 地势平坦的中低潮区和港心沙洲地带;底质中含沙量70%～ 80%，含泥20%～30%;周围海区有丰富的蛤仔资源。
(2)整埕附苗：在受洪水冲刷和泥沙覆盖威胁的埕地，要筑 堤防洪。外堤顺水流方向建筑，用石块砌成或用一层泥土、一层 芒草叠成。在底质松软的地方要用松木打桩固基。堤底宽1.5 ～2.0米、高0.8～1.2米、堤面宽0.8～1.0米。内堤与外堤垂 直，多用芒草埋在土中，尾部露出长20～30厘米、宽30～40厘 米，把大片的苗埕分成若干块。潮流较急的苗场可插竹缓流，底 质较软的海区要掺沙改良，苗埕中的石块及大的贝壳要拣去，然 后耙松推平。在附苗前再进行一次耙松和推平工作，以利稚贝 附着。
(3)管理：根据多年生产经验，总结了“五防”、“五勤”的管理 措施。“五防”是防洪、防暑、防冻、防人践踏、防敌害，“五勤”是 勤巡逻、勤查苗、勤修堤、勤清沟、勤除害。
(4)采苗：蛤苗附着后，经5～6个月，体长达0.5厘米即可采 收。蛤苗采收时间主要集中在每年的4～5月份。
(5)采苗方法：采苗方法因地而异，有干潮采苗、浅水采苗和 深水采苗等。前两种方法用于采潮间带的蛤苗，后一种则适于 采潮下带水深10米以内的苗。
3.人工育苗
菲律宾蛤仔室内人工育苗生产与其他底栖双壳贝类相似， 但成本较高、产量有限，故较多的采用室内水泥池和室外土池相 结合的办法育苗。即在室内获得受精卵以后，培育至附着变态 后移至室外土池，进行稚贝的培育。这种做法具有许多的优点： 浮游幼虫在室内培育，成活率可达50%以上，土池培育一般为 10%左右。可缩短室内培育的周期，多批生产，从受精开始培育 至400微米的稚贝，只需要20天。在长达2个多月的繁殖季节 里，可在室内培育稚贝3批以上。可提高单产，在室内培育的条 件下，壳长400微米左右的稚贝，培育密度可达30万粒/米2以 上。可降低生产成本，稚贝培育至400微米左右，即可移到室外 土池继续培育。这不仅缓和了饵料供应紧张的问题，而且也降 低了生产成本，还可促进稚贝的生长。
由于蛤仔在海区半人工采苗存在采苗量不稳定的缺点，而 室内育苗的成本又高，产量也有限。为使养殖滩涂能得到有效 而充分的利用，采取土池半人工育苗具有重要的意义，并在生产 上已见成效。
土池人工育苗就是在土池进行苗种培育生产的方法。这种 生产方式产量高、成本低、技术容易掌握、便于推广，具体内容见 室外土池人工育苗技术部分。
4.苗种的中间育成
菲律宾蛤仔苗种的中间育成技术，为近年来的最新科研成 果。采用上升流循环式中间育成设施，利用上升流使滩涂贝类 的种苗在系统内呈微悬浮的状态，进行菲律宾蛤仔等滩涂贝类 的中间育成。中间育成设施为上升流循环式结构，由苗种悬浮 保养设施、海水循环设施、蓄水沉淀净化设施和饵料培育设施4 个相互关联的子设施组成。苗种悬浮保养设施通过海水循环设 施从上部与蓄水沉淀净化设施相连通，蓄水沉淀净化设施通过 海水循环设施与苗种悬浮保养设施的下部再相通，形成上升流 循环的工作方式，实现菲律宾蛤仔高效、安全的中间育成，成活 率、生长速度及培育的种苗密度都有显著提高。
5.滩涂播养
(1)养成场的环境条件与场地整理：
①养成场的环境选择：养成场应选择风平浪静、潮流畅通、 地势平坦、沙多泥少，并有淡水注入的内湾，退潮干露不超过2 ～4小时的中、低潮区，海水比重为1.010～1.025、水温为10～ 30~C 、流速40～100厘米/秒的海区。
②场地的整理：为防止蛤仔流失，放养苗种前应对养成的埕 地进行整理。埕地靠近港道处和朝向低潮线，以便筑堤防洪。 拣除埕地中的石块和杂质，填好洼地，防止埕面积水。在播苗前 的前一个星期，用漂白粉(15千克/亩)或茶子饼(8千克/亩)泼 洒埕地，杀除敌害生物。
(2)播种季节：由于苗种种类不同，播种时间也就有所差别。 白苗一般在4～5月份播种，中苗在12月份前后，有的地方则一 直延至翌年的2～3月份。
(3)播种方法：播种方法分为干播和湿播两种。干播多用于 白苗的播种，在退潮后将蛤苗均匀撒播在蛤埕上，防止成堆集 结。湿播适用于中苗和大苗的播种，在潮水未退出埕面时，直接 从船上把苗种播撒到苗埕的海区。播种应在平潮或潮流缓慢时 进行，以防蛤苗流失。
(4)播种密度：播苗密度因环境条件和苗种大小的不同而有 所差异。潮区低的埕地露出时间短，蛤仔摄食时间长、生长快; 同时敌害生物也多，蛤仔受害大，可适当多播。高潮区由于蛤仔 摄食时间短、生长慢，不宜多播。一般播苗密度白苗为3～5千 克/亩，中苗7～10千克/亩，大苗12～15千克/亩。
(5)养成期的管理：根据苗种大小、底质和季节的不同，对蛤 仔进行移植，以改变潮区，调节放养密度，促进生长，防治生物敌 害，预防自然灾害(蛤仔的生物敌害常见的有30余种)。对蛇 鳗、海鲶可用氰化钠(沙质底30～120克/亩，泥质底150～250 克/亩)、茶子饼(5～8千克/亩)、鱼藤(0.5～0.7千克/亩)等毒 杀。严重威胁蛤仔的自然灾害，主要是洪水和台风。在易受台 风袭击的埕地，应争取在台风季节来临之前收获蛤仔或移植到 安全地带;受洪水威胁的埕地，也应采取类似的措施;对未来得 及收成和移植而受害者，必须及时抢救，清除覆盖埕面的泥沙， 集拢散失的蛤仔，以减少损失。
蛤苗播放后，要经常到埕间巡管，检查蛤苗有否流失，蛤仔 的生长速度和成活率，敌害的危害情况等，以便及时补苗或采取 相应的措施。同时要疏通水沟、填补埕面、修补堤坝等。特别是 刚繁殖后的亲蛤体质虚弱，多数上浮在埕地表面，若被人为踩 踏，死亡率更大。因此，在繁殖季节之后，更应该加强管理或进 行移植。
6.蛤虾混养
蛤虾混养与牡蛎、扇贝和对虾混养一样，能充分利用养殖设 施，提高虾池利用率。虾池内水质肥沃、饵料丰富，蛤仔滤食时 间长、生长较快，虾池中的蛤苗(白苗)经7～8个月的养成，壳长 可达3厘米左右，达到商品规格。
(1)清池：蛤、虾放养前应清除淤泥，杀除敌害。淤泥可经暴 晒后除掉，底质较硬的池子应浅锄数厘米并捣碎泥块，经锄埕、 平整、消毒后纳进过滤海水浸泡。1～2天后用钉耙边排水、边 耙埕，将埕地整平。此项工作约在播苗前半个月完成。
(2)播苗：蛤苗要先于虾苗放养，蛤苗越早播，穴居越深，受 对虾伤害越小。播种的蛤苗多系白苗、梅种或春种。播种密度 以稀一些为好，白苗每亩90万～120万粒。
(3)养成管理：养成期间要注意虾池内的饵料生物密度，调 节换水量。饵料不足时，可施尿素1×10-6～2×10-6、过磷酸 钙0.3×10-6～0.5×10-6，一般在每汛小潮期施肥一次。蛤仔 与对虾混养要做到虾饵定位、足量，蛤埕禁投各种饵料。