水产百科

一、饲料营养对肉质风味的影响

2023-02-13

鱼类养殖业迅速发展,尤其沿海一带大量饲养商品鱼。随之而来的问题是 人工养殖鱼类产品在营养成分以及风味前体物种类以及含量上与天然鱼类产品 相差悬殊。