水产百科

四角蛤蜊

2023-02-13

分 类: 帘蛤目 蛤蜊科 蛤蜊属

地方名: 四角蛤、白蚬子、泥蚬子、布鸽头、白蛤

英文名: Clam

日文名: シォフキガイ

韩文名:

学 名: Mactra quadrangularis,Mactra veneriformis

外部形态 壳高3.4~4.6厘米,壳长3.6~3.9厘米,壳宽2.6~3.7厘米。贝壳 坚厚,略呈四角形。两壳极膨胀。壳顶突出,位于背缘中央略靠前方,尖端向前 弯。贝壳具外皮,顶部白色,幼小个体呈淡紫色,近腹缘为黄褐色,腹面边缘常有 一条很窄的边缘。生长线明显粗大,形成凹凸不平的同心环纹,贝壳内面白色,铰 合部宽大,左壳具一个分叉的主齿,右壳具有2个排列成“八”字形的主齿;两壳 前、后侧齿发达均成片状,左壳单片,右壳双片。外韧带小,淡黄色; 内韧带大, 黄褐色。闭壳肌痕显明,前闭壳肌痕稍小,呈卵圆形,后闭壳肌痕稍大,近圆形, 外套痕清楚,接近腹缘。

分布 我国沿海分布极广,产量大,以山东为最多。

主要加工产品形式 活蛤、冷冻品、蛤干。

国际贸易状况 出口口岸为山东; 出口输往国家为日本、韩国等。

进出口检验检疫要求 参见杂色蛤仔。

进出口卫生注册要求 参见皱唇鲨。