水产百科

龙虾

2023-02-13

分 类:十足目 龙虾科 龙虾属

地方名:美洲龙虾、眼斑龙虾、刺龙虾、岩龙虾、加勒比 刺龙虾、佛罗里达刺龙虾、加利福尼亚刺龙虾

英文名: Caribbean spiny lobster,Florida spiny lobster

日文名:カリビァンロブスタ-

韩文名:

学 名: Panulirus argus

外部形态 龙虾体表被一层 光滑的坚硬外壳,体色呈淡青色、 淡红色。身体分头胸部和腹部,头 胸部稍大,背腹部略扁平,头胸部 和腹部均匀连接。头部有触须3 对,触须近头部粗大,尖端小而 尖。在头部外缘的一对触须特别 粗长,一般比体长长1/3;在一对长触须中间为两对短触须,长度约为体长的一半。 栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出。

分布 全世界共有龙虾400多种,北美洲是龙虾分布最多的大陆。主要渔场在 大西洋中西部和印度洋中部。在我国,龙虾分布较少。

主要加工产品形式 鲜活品、冻品。

国际贸易状况 冻龙虾进口总额为449万美元,总量为1338吨。其中,英国为 52万美元,99吨;加拿大为11万美元,105吨; 澳大利亚为364万美元,1030吨。

冻龙虾出口总额为491万美元,总量为1155吨。其中,韩国为98万美元,125 吨; 中国台湾为312万美元,940吨。加拿大为19万美元,19吨;美国为57万美 元,64吨。

冷冻调理品进口总额为44万美元,总量为59吨。其中,新加坡为15万美元, 29吨; 加拿大为18万美元,19吨。捕捞量较多的国家有巴西、古巴、美国、澳 大利亚、新西兰等。

进出口检验检疫要求 参见中华绒鳌蟹。

进出口卫生注册要求 参见皱唇鲨。