南美白对虾

分 类： 十足目 对虾科 对虾属

地方名： 白肢虾、白对虾、凡纳对虾

英文名： White-leg shrimp，White shrimp

日文名： ホワイトシュリンプ

韩文名：

学 名： Penaeus Vannamei

外部形态 成体最长可达23厘米，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不 具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。额角尖端的长度不超出第1触角柄的 第2节，其齿式为5—9/2—4; 头胸甲较短，与腹部的比例约为1∶3; 额角侧 沟短，到胃上刺下方即消失;头胸甲具肝刺及鳃角刺;肝刺明显;第1触角具双 鞭，内鞭较外鞭纤细，长度大致相等，但皆短小(约为第1触角柄长度的1/3); 第1～3对步足的上肢十分发达，第4～5对步足无上肢，第5对步足具雏形外肢; 腹部第4～6节具背脊; 尾节具中央沟，但不具缘侧刺。

分布 主要分布于美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部沿 岸都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中，是目前世界上三大养殖对虾中单产 量最高的虾种，是我国最主要的养殖品种。

主要加工产品形式 鲜活品、冻对虾、冻去头对虾、冻虾肉、冻带尾蝴蝶虾、 大虾干等。

国际贸易状况 南美白对虾鲜冷制品进口税率为70%(普通)和15%(最惠 国)，增值税为13%，进口退税为5%。冻虾仁进口税率为70%(普通)和8%(最 惠国)，增值税为13%，进口退税为5%。

泰国、印度尼西亚也是主要输出国。其余内容参见中国对虾。

进出口检验检疫要求 参见墨吉对虾。

进出口卫生注册要求 参见皱唇鲨。