分 类：叉鮰科 叉尾鮰属
地方名： 沟鲶、河鲶、美洲鲶
英文名：Channel catfish
日文名：アメリカナマズ
韩文名：
学 名： Ictalurus punctatus
外部形态 体长一般为15～40厘米，大者可达1米以上。体延长，后部侧扁， 头部平扁，尾叉较深。胸鳍有一硬棘，末端较尖; 背鳍短，有脂鳍。体表光滑无 鳞。体上部呈淡蓝色或橄榄色，腹部银白色，体侧分布有黑色或深褐色斑点，当其 体重超过2.5千克以后，斑点逐渐消失。口亚下位，有触须4对，口角须最长，超 过胸鳍基部，颐须和鼻须较短。
分布 原产于美国密西西比河，重点分布在伊利湖、安大略湖、安艾达湖以及 其他河流和附属水体内，通过驯养已成为美国主要淡水鱼类。近些年世界许多国家 都纷纷引种养殖。我国于1984年由湖北省首次从美国引进。目前在我国南北方均 有养殖。
主要加工产品形式 鲜活品、冻鱼片、冻鱼段。
国际贸易状况 以冷冻鱼片为主要出口产品。
进出口检验检疫要求 参见太湖新银鱼。
进出口卫生注册要求 参见皱唇鲨。
