水产百科

带鱼

2023-02-12

分 类: 带鱼科 带鱼属

地方名: 刀鱼、鳞刀鱼

英文名: Hairtails,Belt fish,Cutlass fish

日文名: タチゥォ

韩文名:

学 名: Trichiurus lepturus,Trichiurus haumela

外部形态 一般体长为 60~120厘米,体重为200~400 克。身体显著侧扁,延长成带状,尾细长如鞭,头窄长而侧扁,前端尖突。两颌牙 发达而尖锐。眼大、位较高,眼间隔平坦、中间微凹。体表光滑,鳞退化成表皮银 膜,全身呈富有光泽的银白色,背部及背鳍、胸鳍略显青灰色。背鳍长,起点于鳃 孔后上角沿背部齐长,臀鳍不明显,只有鳍棘刺尖外露,无腹鳍。

分布 带鱼分布比较广,以西太平洋和印度洋最多。我国沿海各省均可见 到,其中又以东海产量最高,浙江嵊山渔场是带鱼的最大产地,其次是福建的 闽东渔场。

主要加工产品形式 冻带鱼、冻带鱼段。冻鱼段按重量分三种规格:①段重在 400克以上的为一级品; ②段重为200~400克,平均段重在250克以上的为二级 品; ③段重为100~200克,平均段重大于150克的为三级品。

国际贸易状况 带鱼(包括鲜冷制品,鲜鱼肝及鱼卵除外)进口税率为40% (普通)和12%(最惠国),增值税为13%,进口退税为5%。冻带鱼(不包括冻鱼 片及冻鱼肉)进口税率为40%(普通)和10%(最惠国),增值税为13%,进口退 税为5%。干鱼(不论是否腌制,但熏制除外)进口税率为80%(普通)和16%(最 惠国),增值税为13%,进口退税为5%。

2000年及以后,我国鲜冷带鱼的出口总量为1687.725吨,出口总额为335.15 万美元;无进口记录。其中,出口韩国的数量为1597.806吨,出口额为314.67万 美元。冻带鱼出口总量为24849.197吨,出口总额为5198.87万美元;进口总量为 80073.434吨,进口总额为4393.85万美元。其中,出口韩国的数量为20721.39吨, 出口额为4969.96万美元; 出口中国台湾的数量为2981.304吨,出口额为152.36万 美元; 出口日本的数量为790.327吨,出口额为36.48万美元。盐腌及盐渍带鱼的 出口总量为5.130吨,出口总额为1.67万美元;无进口记录。其中,出口美国的数 量为5.130吨,出口额为1.67万美元。

我国主要的出口口岸为辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建、广东。

进出口检验检疫要求 参见赤魟。

进出口卫生注册要求 参见皱唇鲨。