水产百科

渔业水质标准

2023-02-11

water quality standardfor fisheries渔业环境管理的一个方面。国家为保护渔业水域,防止和控制渔业水域水质污染,保证鱼、虾、贝、藻类正常生长、繁殖和水产品质量所作的规定。渔业水质标准体现国家对渔业水域的环境保护政策和要求, 是衡量渔业水域是否受到污染的尺度, 是渔业环境规划、环境管理和制订污染物排放标准的依据。

渔业水质标准的制订以渔业水质基准为基础, 渔业水质基准是根据污染物质同特定渔业生物之间的剂量一反应关系确定的, 是保护渔业生物生态平衡的基本水准。同一污染物在不同的环境条件下或对不同渔业生物有不同的基准值, 它不考虑社会、经济、技术等因素, 不具有法律效力。渔业水质标准则是在一定时间和空间范围内考虑到社会、经济、技术、自然条件等因素,经过综合分析制订的强制性的技术法规。由国家管理机关颁布, 具有法律效力, 为执法的尺度。

制订原则 中国制订渔业水质标准的基本原则首先是科学性,如:①渔业水域的水质应不影响鱼、虾、贝、藻类的正常生长、发育和繁殖,对渔业生物不造成急性中毒或慢性中毒。②不危害主要饵料生物。③残毒不超过国家规定的食品卫生标准。④不使鱼虾贝藻类带有异色、异臭、异味,不影响水产品的品质。⑤不影响水体的自净过程。⑥对能在鱼虾贝藻体内明显积累对人体健康产生长远影响的有害物质(如汞、镉、砷、有机氯等)从严要求。其次是可行性,即既要符合中国的环境保护有关方针政策,也要考虑国情和经济技术的可行性,选出量大面广毒性高的项目列入本标准。

渔业水质标准

项目 序号 项 目 标 准 值
1 色、 臭、 味 不得使鱼虾贝藻类带有异色、 异 臭、 异味
2 3 漂浮物质 悬浮物质 水面不得出现明显油膜或浮沫 人为增加的量不得超过10mg/L, 而且悬浮物质沉积于底部后, 不得 对鱼虾贝类产生有害的影响
4 5 pH值 溶解氧 淡水6.5~8.5, 海水7.0~8.5 连续24小时中, 16小时以上必须 大于5mg/L,其余任何时候不得低 于3mg/L,对于鲑科鱼类栖息水域 冰封期其余任何时候不得低于 4mg/L
6 生化需氧量 (5天, 20℃) 不超过5mg/L,冰封期不超过 3mg/L
7 总大肠杆菌群 不超过5000个/L(贝类养殖水质 不超过500个/L)
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 汞 镉 铅 铬 铜 锌 镍 砷 氰化物 硫化物 氟化物(以F-计) 非离子氨 凯氏氮 挥发性酚 黄磷 石油类 丙烯腈 丙烯醛 六六六(丙体) 滴滴涕 马拉硫磷 五氯酚钠 乐果 甲胺磷 甲基对硫磷 呋喃丹 ≤0.0005 ≤0.005 ≤0.05 ≤0.1 ≤0.01 ≤0.1 ≤0.05 ≤0.05 ≤0.005 ≤0.2 ≤1 ≤0.02 ≤0.05 ≤0.005 ≤0.001 ≤0.05 ≤0.5 ≤0.02 ≤0.002 ≤0.001 ≤0.005 ≤0.01 ≤0.1 ≤1 ≤0.0005 ≤0.01

内容 中国在1979年3月由国家第一次批准颁布了渔业水质标准,试行后又作了修订并于1989年8月经国家环境保护局批准为国家标准,于1990年3月1日起实施。内容共分四个部分12条。第一部分为渔业水质要求。共列出33项水质标准值(见表);第二部分为水质保护。主要为防止渔业水域受污染危害和保护渔业水质做了相应的规定;第三部分为标准实施。主要是明确实施本标准的职责部门;第四部分为水质监测。规定了水质的分析方法和执行监测的部门。