水产百科

西施舌养殖

2023-02-10

culture of antique mactra根据西施舌的生活习性和繁殖特点,利用现代科学技术,人工繁殖、饲养的生产过程。包括人工育苗和养成。

人工育苗 选择3龄左右的亲贝,洗去贝壳上的泥砂,经过蓄养,可诱导排放精卵或解剖取出精卵,进行人工授精。卵受精后,连续更新池中海水,洗去多余精子。孵化率可达95%以上。胚胎发育适温范围在17~28℃之间,最适温度为20~24℃;适应盐度为15.6‰~31.7‰,最适盐度20.2‰~28.6‰。担轮幼虫在光照500~2500勒的范围内,具有明显趋光现象。受精卵发育至第二天成为D形幼虫,长约69~79微米,第四天壳顶开始隆起,长约99微米;15天后壳长146微米,进入壳顶后期幼虫。在适温范围内,从D形幼虫培育到附着,需要11~13天。水温适当升高,饵料丰富,对幼虫的生长有明显促进作用。初期稚贝个体大小约在208微米×189~225微米×209微米,利用分泌的足丝作临时附着。稚贝附着后,首先出现出水管,当稚贝壳长达800微米左右时,进水管相继出现。此时投入粒径小于0.3毫米的细砂作为附苗的底质,停止人工投饵,引入经200目筛绢过滤、沉淀后的海水;稚贝从海水中摄食天然饵料。35天后稚贝2.1毫米,40天后贝苗3~4毫米,50天后大的贝苗可达13毫米。9.5毫米贝苗的贝壳上出现色素,10毫米以上贝苗壳顶附近的贝壳上紫色明显,68天后长至18毫米,整个贝壳呈紫色。

养成 一般是采捕幼贝暂养后上市。将采捕到的幼贝、成贝或人工培育的苗种,放养在打好桩、四周用网围起的海中。网衣的下纲埋入土中10厘米,以防移动散失。不投饵。需要时采捕上市鲜销或加工。