水产百科

轮养

2023-02-09

rotational culture利用同一水域或同一设施,于不同时期、季节或年份,轮流养殖两种以上生物,进行多茬复种生产的一种海水养殖方式。这种养殖方式是根据海况条件、市场需要、季节特点轮换养殖相应的生物种类或同类异种生物。如中国北方海域,在一台浮筏上,于冬春季(头茬)养殖海带;至夏秋季(二茬)养殖海湾扇贝或石花菜;也可根据国内外市场的供求余缺,当年冬春养殖海带,下年冬春改养裙带菜。在中国南方热带、亚热带海域,周年水温较高,生物适宜生长时期较长,通常在一个池塘中头茬(3~6月)养殖中国对虾;二茬(7~10月)改养斑节对虾、尖吻鲈或中华绒螯蟹等。中国为提高紫菜质量与产量进行的坛紫菜与条斑紫菜的轮养已开发成功。

轮养同混养的主要区别:①轮养多从商品需要出发,混养多从环境条件出发。②在放养时间上,轮养有季节差,混养一般是同步进行的。③轮养不存在种间食物链层次的搭配问题,混养需要考虑种间关系及其合理搭配。

实行海产经济动植物多品种轮养,可以通过养殖种类和作业季节的调节,达到合理使用劳力和设备,充分利用水域生产力的目的;具有同混养相类似的生态功能和经济效果。