水产百科

黄唇鱼

2023-02-09

yellowlip bahaba别名金钱鮸。属硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄唇鱼属。学名Bahaba taipingensis (Herre)。近海大型暖温性珍稀底层鱼类。仅产于中国的特有种。分布于东海和南海。

体延长,侧扁,尾柄细长,头中大。吻褶边缘完整,不分叶,有5个吻孔。口前位。牙尖锥形。颏部有2不明显小孔。头部被圆鳞,体被栉鳞。侧线鳞55~61。背鳍基部长,鳍棘部和鳍条部之间有一深凹,具8鳍棘,22~25鳍条。臀鳍基部短,具2鳍棘,第二鳍棘粗长约为体长16.5%。鳔的形态特殊,圆筒形,前端两侧各伸出一很长侧管,向后深入体壁肌肉层内,鳔侧无侧肢。耳石腹面蝌蚪形印迹的头区昂仰,伸达耳石前缘,尾端弯达耳石外缘。(见图)黄唇鱼

黄 唇 鱼

黄唇鱼的近似种有2种,短棘黄唇鱼(B. chaptis),侧线鳞51~52,背鳍具11鳍棘,24~26鳍条,臀鳍第二鳍棘长为体长12.5%~16%,分布于孟加拉湾、缅甸。多鳍黄唇鱼(B.polykladiskos),侧线鳞49,背鳍具11鳍棘,27~29鳍条,臀鳍第二鳍棘长为体长17%~18.4%,分布于泰国至印度尼西亚沿海。

黄唇鱼栖息于近海水深50~60米海区,幼鱼栖息于江河下游、河口及其附近沿岸。为捕食性鱼类,摄食虾蟹、小鱼等,幼鱼摄食虾类。个体大,大者体长可达1~1.5米,重35~50千克。

黄唇鱼是拖网渔业及延绳钓渔业兼捕对象,自长江以南至广东珠江口一带沿海全年均可捕获,每年11月至翌年2月,闽南渔场、崇武渔场、兴化湾、广东沿海捕捞较多,春季在闽江口及珠江口幼鱼产量较多,东海在夏季亦常有捕获,估计年产量为10~20吨。

黄唇鱼是中国特有的地方种。鳔的形态形成一独特类型,在系统发育上成为石首鱼科的一个分支,具重要学术价值。肉供食用。鳔颇名贵,为上等滋补品,居各种石首鱼鳔之首,价格昂贵,主供药用,对滋补肝、肾、治疗妇女血崩有一定疗效,还可制成鱼鳔胶珠与其他中药配伍,对治疗胃和十二指肠溃疡、肾结核等有显著疗效。