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绯鲤

goatfishes绯鲤属(Upeneus)鱼类的总称。属硬骨鱼纲、鲈形目、羊鱼科。热带、亚热带近海暖水性底层鱼类。分布于印度洋非洲东岸、西太平洋,东至澳大利亚,北至日本。中国产于南海、东海和黄海。

体长椭圆形,稍侧扁。头中大。眼中大。口小,前下位。上下颌、犁骨及腭骨均具绒毛状牙群。颏部下颌缝合处后方具1对长须。体被中大薄栉鳞,易脱落;眶前骨具鳞或无鳞。侧线鳞30~35,侧线粘液管分支。背鳍2个,分离。腹鳍胸位。尾鳍分叉。体侧有或无纵带。尾鳍上叶常具斜纹或无斜纹。(见图)

摩鹿加绯鲤

中国绯鲤属鱼类共有8种,产量较大的有4种:①条尾绯鲤(U.bensasi)。眼前部被鳞,背鳍第一鳍棘长,体无纵带。分布于印度洋非洲东岸、红海,东至朝鲜、日本,中国沿海均产。②黑斑绯鲤(U.tragula)。眼前部被鳞,第一背鳍棘短小,体侧具1黑色纵带,头和体侧散布有许多大小不规则的斑点。分布于印度洋非洲东岸,东至澳大利亚,北至日本。中国产于南海、台湾海峡。③黄带绯鲤(U.sulphureus)。眼前部无鳞,体侧有两条平行的金黄色纵带。分布于印度洋非洲东岸,东至澳大利亚,北至日本。中国产于南海、台湾海峡。④摩鹿加绯鲤(U.moluccensis)。眼前部无鳞,体侧有一黄色纵带,尾鳍上叶具4~5条斜纹。分布于印度洋非洲东岸、红海、地中海,东至澳大利亚,北至日本。中国产于南海。

绯鲤一般栖息于底质为泥沙、淤泥及贝壳、泥沙混合的海区。条尾绯鲤栖息于水深20~40米以内;黄带绯鲤栖息于水深16~90米,以20~60米为最多;摩鹿加绯鲤在北部湾海区栖息于水深50~70米处,在广东近海栖息于水深16~124米,以60~90米处最多。其栖息场所的适温、适盐范围因种而异:黄带绯鲤适温19.4~22.8℃,适盐33.7‰~33.9‰;摩鹿加绯鲤适温19~23℃,适盐34‰以上。

绯鲤为广食性鱼类,摄食的饵料生物十分复杂,主要摄食底栖生物,兼食浮游生物和自泳生物,其中以长尾类、端足类、短尾类占主要,其次有虾类、涟虫类和鱼类等。渔获体长一般为140~150毫米。1龄即达性成熟,开始产卵。摩鹿加绯鲤生殖期为3~5月,以4~5月为盛期; 黄带绯鲤的北部湾种群产卵期为3~5月,广东沿海种群为6~8月; 条尾绯鲤为5~6月。怀卵量各种之间差异较大,摩鹿加绯鲤怀卵量5万~9万粒,体长200毫米的个体,其怀卵量可高达30万粒;体长130毫米的条尾绯鲤个体怀卵量为1.0万~1.7万粒,卵径0.63~0.90毫米,夏季受精卵2天内即可孵化。

摩鹿加绯鲤洄游现象不明显,每年11~12月,鱼群由较深海区向近岸洄游,密集结群索饵,并在水深10~35米处产卵繁殖。7~8月以后,又分散向深海区游去。黄带绯鲤的洄游较为特殊,随着季节性的变化,作春、夏季生殖结群移动,至冬季水温下降时,向深水区散去,常与摩鹿加绯鲤相混栖,但其栖息的水层较浅。条尾绯鲤的移动范围则不大。

20世纪50年代初,中国开始开发利用绯鲤。历年产量有所波动,其中以摩鹿加绯鲤产量较高,在南海底拖网经济鱼类中占重要地位,近岸常采用地引网进行作业。绯鲤属鱼类生长快,成熟早,繁殖力强,资源再生产力大。绯鲤在印度洋、西太平洋的产量较大,世界性产量以1984年最高,为3.67万吨,1987年为2.76万吨。主要生产国有印度1.53万吨,印度尼西亚0.6万吨,马来西亚0.11万吨,中国南海沿岸60~70年代约年产0.3万~1.3万吨。绯鲤肉味鲜美,细嫩,具有虾味。主要用于鲜销,制成咸干品或作为钓饵。由于个体较小,目前用作鱼粉的原料。