水产百科

板冰机

2023-02-09

ice platemaking machine在板状蒸发器表面直接制取板状冰的渔业制冰设备。主要由多组结冰板、供水循环泵、加热器和轧冰滚筒以及制冷机组组成。结冰板可垂直布置,双面淋水,或结冰板斜置,单面淋水。结冰板中间的夹层道,为致冷剂通路,其蒸发温度一般为-16~-18℃,由供水循环泵供水并洒淋于板的表面,逐渐冷却结冰。板冰厚度可进行调节,通常为8~12毫米,冰温为-1~-3℃,大多采用系统热致冷剂蒸汽在板内流动使冰融脱。这种方式既节省能量又简化结构。板冰机的结冰、融冰及粉碎原理见图。

板冰机

板冰机结冰及融冰示意图

1. 供液供汽阀;2.洒水管;

3. 制冰板;4. 碎冰滚筒;

5. 回水集水槽;6. 机内水

箱及水泵

制冷机采用单级制冷循环,即采用低沸点工质,经压缩、冷凝和膨胀后的低温致冷剂液体的汽化吸热降温。结冰板的单位面积热负荷一般为3000~3500大卡/(小时·米2)。在确定结冰板总表面积后,即能计算确定设备所需的制冷量。