水产百科

第三节 海水网箱养殖

2023-02-09

Section 3 Cage Culture in Sea Water网箱 养殖网箱的网目规格分别为15mm、20mm、35mm和50mm; 网箱规格分别为3.5m×2.5m×1.5m、3.5m×2.5m×2.5m、3.5m×2.5m×3.5m和3.5m×2.5m×5m。15mm网目是无结的机结网片加工而成; 20mm网目是有结的机织网片加工而成,网线为12丝; 3.5mm网目是有结人工编织网,网线为24丝; 50mm网目是有结人工编织网,网线为45丝。前三种网目规格适于养殖4kg以下幼鱼,后一种规格适于养殖4kg以上幼鱼和亲鱼。幼鱼从全长50~70mm养殖到90~120mm,使用15mm网目的网箱; 全长90~120mm养殖到210~230mm,使用20mm网目; 全长达到210mm以上时,可使用35mm网目; 长到460mm以上时,则使用50mm网目。

放养规格和密度 鮸状黄姑鱼网箱养殖的放养规格 (stocking size) 和密度与养殖成活率的关系密切。 放养全长20~30mm的成活率仅35%,放养全长40~50mm的成活率为75%,而放养全长70~110mm的成活率为91%,放养全长90~120mm的成活率为93.4%。放养密度 (stocking density) 与个体发育快慢有关。幼鱼全长40~50mm的放养密度为20~33尾/m3,最佳密度为25~28尾/m3。幼鱼全长90~120mm的放养密度为20~25尾/m3。正常情况下,幼鱼每15~20d调整一次放养密度并根据鱼体大小调换网箱网目规格,当全长达到210mm以上时,根据鱼体不同大小分网养殖。

饲料与投料方法 鮸状黄姑鱼的饲料种类有幼鳗饲料、 蓝圆鲹、 金色小沙丁鱼、 狗母鱼类、 条尾鲱鲤[Upeneus bensasi (Temminck et Schlegel)] 和竹笑鱼等。幼鱼全长20~30mm摄食饲料要求先去鳞及骨、刺,然后用孔径2mm的铰肉机 (mincing machine) 铰细,加幼鳗饲料拌匀,每2h投料1次,日投料量为体重的16%~20%。幼鱼全长40~50mm时,饲料种类不变,但铰肉机孔径换为5mm,每2h投料1次。幼鱼全长70~120mm时,饲料加工前不用去鳞及骨、刺,仍用5mm孔径铰肉机加工,投料次数改为早上6时、上午10时、下午3时及傍晚6时各1次,投料量为体重的16%~18%。鱼体全长达到170mm时,用15mm孔径铰肉机加工,投料次数改为早、晚各1次,投料量为体重的12%~16%。鱼体全长达到230mm以上时,投喂块状或整条小鱼、小虾,早晚各投料1次,投料量为体重的7%~10%。

分级养殖 个体大小不同应分网养殖,尤其在幼鱼阶段全长40~50mm的个体不能与150mm以上个体混养,全长100mm的个体不能与200mm以上个体混养。在饥饿的情况下,大鱼吃小鱼和咬尾现象时有发生。为提高养殖的成活率和养殖产量,必须采用分级养殖法。从幼鱼养到全长420mm、体重1.15kg,养殖时间189d,分三级养殖效果较好。第一级放养的全长40~70mm,第二级放养的全长150~200mm,第三级 放养的全长大于230mm。

日常管理 细网目的网箱换网间隔时间在10d以内,粗网目的换网间隔在30d以内。4~11月,污损生物如贝藻类、海鞘、腔肠动物和藤壶等容易附生在网片上,如不及时换网,会导致网目堵塞和网底沉积物增多,使网箱负载过重而下沉,或绳断网破而逃鱼。日常饲养应把好饲料质量关,饲料不鲜,容易引起消化道疾病。日投料量不可忽多忽少,防止暴食和饥饿。饲料台要消毒,并重视病害防治工作。