水产百科

第一章 水产养殖经济的研究对象与评估指标

2023-02-09

Chapter 1 Study Subjects of Aquaculture Economics and Evaluation Targets水产养殖业,是利用水体进行人工培育以获取水生经济动植物产品的产业。狭义理解,水产养殖业是通过人工养殖以获取水产食品的产业。广义理解,水产养殖业,不仅是把幼体培育为成体以获取人类需要的水产品,还应包括苗种繁育、饲料研制、病害防治、产品运销、养殖工程与养殖机械,以及通过人工保护、放流等手段而对水生生物资源进行的水产增殖业。水产养殖经济属渔业经济范畴,是以水产养殖业为研究主体 的经济研究。