第一节 海水饵料微藻的培养意义

Section 1 Introduction微藻 (microalgae) 是要借助于显微镜才能观察清楚的一些藻类的统称。它们广泛分布在海洋、江河、湖泊中，是这些水域中的主要生产力。有的水生动物直接摄食微藻，如贝类幼体和成体以及甲壳类的前期幼体; 有的水生动物则通过 “微藻—浮游动物” 食物链间接利用微藻，如多数鱼类的仔鱼，所以微藻是水生动物的基础饵料，水域中的生物繁蕴盛衰均取决于微藻的种类组成和数量变化。饵料微藻 (food microalgae)是指能在人工培养条件下快速生长繁殖的，饵料效果良好的微藻种类。因为它们多数是单细胞的，因此也称作饵料单细胞藻 (food unicellular algae); 又因微藻与养殖动物生活在同一水体中，是活的生物，所以又称为植物性活饵料 (phytoliving food)。现在已经知道的微藻种类有20 000多种，在实验室人工培养成功的种类约占1/10。但目前能大量进行生产性培养、用于水产动物养殖生产的优良饵料种类仅为20多种。由于饵料微藻对水产动物的适口性、营养全能性、在养殖水体中的分散性和保形性等的优点，以及具有平衡水质，改善育苗水池环境等特性，至今还没有一种人工配合饵料能代替饵料微藻。所以饵料微藻的培养仍是水产动物苗种生产中的一个至关重要的生产环节，在发展水产增养殖中具有十分重要的地位。