第三节 河蚬苗种的培育

Section 3 Seed Rearing of Corbicula fluminea (Müller)河蚬苗种系指壳长3～7mm的小蚬。通过对闽江的河蚬生殖腺周年观察，说明河蚬在4月下旬生殖细胞已成熟，开始排放精卵。11月下旬之后，生殖腺耗尽、萎缩，停止排放。它的繁殖盛期为5～9月，精、卵 是分批成熟与排放。

人工育苗 亲贝的选择与精养。亲贝为2龄以上、性腺发育良好的河蚬，先暂养于水质肥瘦适当的池中，催产前移入水质较肥的池里，精养 (intensive culture) 3～7d，再用清洁的江水暂养几天，让它排去体内的废物，即可催产 (induced spawning)。诱导催产。将精养后的亲贝，阴干4～5h，用万分之一氨水浸泡1h，再用流水刺激，即可大量排放精卵。当氨水浸泡后不久，亲贝伸出足部不断摆动，可判断诱导有效，若亲贝紧闭双壳，则说明诱导无效。当流水刺激后，亲贝排出较多的黄绿色排泄物时，则说明亲贝精养不良，排放精卵少，甚至不排放。

受精与胚胎发育 流水刺激15～30min，雄蚬开始排精，精子在水中弥散呈烟雾状。精子头部与中段长19～23.8μm，尾部长33.5～47.6μm，在水中能活1h左右。当排精5～10min后，雌蚬相继产卵，卵属沉性卵 (demersal egg)，具初级卵膜和透明不易见到的次级卵膜，卵径200～260μm，卵黄径112～144μm。精、卵在水中结合受精 (fertilization)，先后在动物极 (animal pole) 顶端出现第一极体、第二极体，然后开始卵裂，形成2细胞期、4细胞期、8细胞期、16细胞期、32细胞期、桑椹期 (morula stage)、囊胚期 (blastulastage)、原肠期 (gastrula stage)，担轮幼虫 (trochophore) 先在卵膜内旋动，孵出后在水中浮游。壳腺 (shellgland) 分泌出薄而透明的双壳，壳呈 “D”字形，称D形面盘幼虫 (veliger larva)。后壳顶部逐渐增高，形成壳顶面盘幼虫。最后幼体下沉发育成稚贝，依足的活动钻入沙中，营穴居生活 (表15-7-4)。

河蚬苗的培育 在约8m²的小池底部，铺洁净的细沙5cm厚，供稚蚬穴居。每天更换池水1/3，以加入新鲜江水中带进的微型藻类作为蚬苗的食料，没有投放人工饵料 (artificial diet)。经约4个月的培育，全池收蚬苗35 980粒，重达2 407g，蚬苗生长情况见表1575。

表15-7-4 河蚬的胚胎发育

发育阶段	时间 (水温28～30℃)	时间 (水温18.5～22.5℃)	备 注
第一极体出现 第二极体出现 2细胞期 4细胞期 8细胞期 16细胞期 32细胞期 桑椹期 囊胚期 原肠期 担轮幼虫期	10min 30min 1h 1h 50min 2h 50min 4h 10min 5h 30min 7h 8h 10h 20min 20h	12min 32min 1h 30min 2h 45min 4h 6h 8h 10min 10h 20min 12h 14h 10min 25h 30min
D形面盘幼虫期 壳顶面盘幼虫期 稚贝	30h 2～3d 10d	40h 3～4d	(136～176)μm×(112～144)μm (176～288)μm×(144～240)μm

表15-7-5 河蚬苗生长统计

(mm)

测量日期	平均壳长	平均壳高	平均壳宽
8月18日 9月8日 10月5日 10月30日	4.0 6.5 7.5 9.0	3.5 5.5 6.0 7.0	1.5 3.0 3.5 4.5

自然采苗 由于河蚬的性腺是分批成熟和排放，在天然水域就有不同的苗种。福州闽江产的河蚬，全年 主要的蚬苗有4批。

在农历六月用肉眼能见到的蚬苗称为 “六月种”。这批苗体茁壮，生长快，经1个多月就能长到壳长约7mm，当年年底可以收成。但这批苗数量不多，生产也不稳定。在 “大暑” (7月下旬) 前后繁殖的苗，经1.5～2个月的生长，“白露” (9月上旬) 后壳长约7mm，称为 “秋种”。秋种产量多，占全年苗总产量的70%以上，是养殖上主要的苗种。在 “白露”至 “立冬” (11月上旬) 间繁殖的苗称 “寒种”。寒种产量少，生长亦慢，要经3～4个月才能长到壳长3mm。春季所繁殖的苗称“春种”，数量少。

河蚬苗种质量的鉴别 蚬苗质量的优劣，可以从壳的色泽、丰满度和附苗季节来鉴别 (表15-7-6)。

表15-7-6 河蚬苗种优、劣的鉴别

优	劣
壳厚，略带圆形，两壳背部臌胀，腹缘钝	壳薄，略呈卵圆形，有时两壳大小不等(群众称它“歪 嘴蚬”)，左右较扁，腹缘薄锐
生活在沙质埕地，壳表棕黄无杂色 7～8月间附着的苗，个体大小一致	生活在沙泥埕，壳表黑褐或夹棕、黄等杂色 “寒种”和“春种”