建造牛蛙养殖场(bullfrog farm)，应具备以下一些基本条件：
水陆兼备。牛蛙是水陆两栖动物 (amphibian)，在其一生中既离不开水也离不开陆地。因此，牛蛙养殖场一定要建在水陆兼备的地方。
环境安静。牛蛙贪图安静，惧怕惊吓。因此，牛蛙养殖场应选择环境安静的地方建造，切不可建在人畜干扰严重，嘈杂喧闹的地方。
水源充足。牛蛙养殖从蝌蚪孵化到成蛙养殖均需经常不断换水，尤其是炎热的夏秋两季，由于气温高，蒸发量大，加上牛蛙池 (bullfrog pond) 又没有鱼塘那样深，蓄水量不多，更需经常加水换水。否则，水质就会恶化，蛙病 (bullfrog disease) 就会暴发，直接影响其生存和生长。为此，牛蛙养殖场一定要建在水源充足、旱时有水、涝时不淹的地方。
水质优良。养蛙用水要无毒无害，任何遭受工业污水 (industrial sewage) 废物废气污染的水均不得作养蛙场用水。有众多危害牛蛙及其蝌蚪的水蛭、龙虱、仰泳蝽、田鳖等敌害生物 (enemy organism)存在的水体，则必须先经杀灭后方可使用。其次水的理化指标要优良。酸碱度要适中，pH要大于6.8少于8.0。溶氧要充足，一般要大于4mg/L。营养物质要丰富，水中浮游生物含量多。不可用高盐度的海水或咸水养殖牛蛙。
灌排自如。养蛙场灌水、排水频繁。为减少蛙病病源的传播和蔓延，各类养蛙池不可灌、排混合，而应有各自的独立的灌水、排水渠系，分别灌水和排水。
交通方便。养殖场虽建于环境安静处，但为了便于生产物资的运输和商品的供销，交通仍要方便，最好建于车船较少的河道边，一则水源充足，二则交通方便。