香螺 Neptunea cumingi
香螺俗称海螺。腹足纲、新腹足目、蛾螺科。系暖温性底栖贝类。贝壳呈菱形，壳大而坚厚，壳高大于壳宽。螺层约7层，缝合线明显。壳顶稍尖。螺旋部低于体螺层，呈塔状。体螺层中部大，基部尖细。螺旋部各层壳面中部和体螺层上部扩张形成肩角，在基部数螺层的肩角上有发达的棘状或翘起的鳞片状凸起。壳面有许多细螺肋和螺纹。壳面褐黄色，被有褐色壳皮。壳口大，近卵圆形。前沟长大，形成贝壳基部伸出1个凸起，前端向背面弯曲。外唇较厚，边缘弧形，内唇略扭曲，贴附于体螺层上。厣角质，椭圆形。壳内面灰白色，有彩色光泽。栖息于低潮线附近至80米水深的沙泥、沙砾或岩礁底质水域海底。通常索饵或产卵时可作短距离移动。平时较分散，产卵时特别集中。行交尾受精，交尾后不久即可产卵。有发达的唾液腺，能分泌蛋白分解酶。主要食物为双壳类，喜食动物尸体。雌雄异体，体内受精。3龄可达性成熟。生殖期5—6月。分布于黄海、渤海。常用海螺网渔具钓捕，潜水可采捕，扒拉网渔具可兼捕。肉质肥嫩味鲜美，口感细腻爽滑，营养价值很高。可鲜食，亦可加工干品和罐头食品。贝壳边和厣可药用。贝壳可以加工饲料。为经济贝类。《辽宁省水产资源繁殖保护实施细则》规定，禁渔期6月1日—8月31日。《大连市特种海产品资源保护管理条例》规定，禁渔期为省规定，最低可捕标准为壳高8厘米;应办理专项捕捞许可证。
香螺
香螺参考资料