英文
Apple powdery mildew
病原
白叉丝单囊壳Podosphaera leucotricha
(Ell.Et Ev.) Salm.，属子囊菌亚门核菌纲，白粉
菌目，无性阶段Oidium sp.，属半知菌类。病部
的白粉状物是该菌的菌丝体及分生孢子，黑色颗
粒状物为白粉病菌的闭囊壳。
寄主
苹果、沙果、海棠、槟子、梨和山定子等。
危害
春季新梢发病率有时高达50%，造成
许多新梢枯死。
分布
分布很广，陕西、甘肃及西南苹果产区
发病较重。世界各苹果产区均有发生。
为害症状
主要为害幼苗或苹果树的嫩梢、叶
片，也可为害芽、花及幼果。(1)枝干：病部表层
覆盖一层白粉，节间短，长势细弱，生长缓慢。受
害严重时，病梢部位变褐枯死。初夏以后，白粉
层脱落，病梢表面显出银灰色。(2)芽：春季重病
芽大多不能萌发而枯死，受害较轻者则萌发较
晚，新梢生长迟缓，幼叶萎缩，尚未完全展叶即产
生白粉层。春末夏初，春梢尚未封顶时病菌开始
侵染顶芽。夏、秋季多雨，带菌春梢顶芽抽生的
秋梢均不同程度带菌;如春梢顶芽带菌较多而未
抽生秋梢，则后期发病重，大多数鳞片封顶后很
难紧密抱合，形成灰褐或暗褐色病芽;个别带菌
较少、受害较轻的顶芽，封顶后鳞片抱合较为紧
密，不易识别，但次春萌芽后抽梢均发病。花芽
受害，严重者春天花蕾不能开放，萎缩枯死。(3)
叶片：叶背初现稀疏白粉，即病菌丝、分生孢子梗
和分生孢子。新叶略呈紫色，皱缩畸形，后期白
色粉层逐渐蔓延到叶正反两面，叶正面色泽浓淡
不均，叶背产生白粉状漏斑，病叶变得狭长，边缘
呈波状皱缩或叶片凹凸不平;严重时，病叶自叶
尖或叶缘逐渐变褐，最后全叶干枯脱落。(4)花
朵：萼片和花梗成为畸形，花瓣狭长，色淡绿。受
害花的雌、雄蕊失去作用，不能授粉坐果，最后干
枯死亡。(5)果实：多幼果受害，多发生在萼的附
近，萼洼处产生白色粉斑，病部变硬，果实长大后
白粉脱落，形成网状锈斑。变硬的组织后期形成
裂口或裂纹。
病原物
(1)形态：①菌丝。菌丝无色透明，
多分枝，纤细并具隔膜。菌丝发展到一定阶段
时，可产生大量分生孢子梗及分生孢子，引起病
部呈白粉状。②分生孢子梗。短棍棒状，顶端串
生分生孢子，无色、单胞、椭圆形，大小(16.4～
26.4)μm× (14.4～19.2)μm。③闭囊壳球形，
暗褐至黑褐色，直径72～90μm。壳上有2种形
状的附属丝，一种在闭囊壳的顶端，有3～10根，
长而坚硬，上部有1～2次二叉状分枝但多数无
分枝;另一种在基部，短而粗，菌丝状。④子囊。
1个闭囊壳中只有1个子囊，椭圆形或近球形，
大小(50.4～55)μm× (45.5～51.5)μm，内含8
个子囊孢子。⑤子囊孢子。无色，单胞，椭圆形，
大小(16.8～22.8)μm×(12～13.2)μm。(2)特
性：分生孢子萌发适温21℃;湿度达70%以上利
于孢子繁殖和传播，高于25℃即有阻碍作用。
气温19～22℃，相对湿度100%的条件下，分生
孢子1～2天即可完成侵染。分生孢子不能越冬
和越夏，1℃以下、33℃以上失活;在干燥条件下，
分生孢子只能存活2小时。子囊壳不能越冬。
侵染循环
病原以菌丝在芽的鳞片间或鳞片
内越冬或越夏，枝条的顶芽带菌率明显高于侧
芽;第1侧芽又高于第2侧芽，至第4侧芽往下
的芽，基本不再受害。秋梢的带菌率明显高于春
梢。短果枝、中果枝和发育枝的带菌率，依次递
减。春天随芽的萌动，病菌开始繁殖蔓延并产生
分生孢子，以菌丝或分生孢子侵染嫩芽、嫩叶或
幼果，菌丝主要在病斑表面蔓延，以吸器伸入细
胞内吸收营养物质;发病重时，菌丝有时亦可进
入叶肉组织内。分生孢子随风传播，再侵染频率
高。4～9月份为病害发生期，其中4～5月份气
温较低，枝梢组织幼嫩，为白粉病发生盛期。6～
8月份发病缓慢或停滞，待秋梢出现产生幼嫩组
织时，又开始第2次发病高峰。
发生因素
(1)寄主抗性：品种与发病关系密
切，老品种侨锦、红玉、红星、柳玉、印度、柳玉、国
光和金冠等发病重;品种的抗病性高低，与叶片
表皮细胞壁厚度及角质层厚度无关，而与叶片中
的多酚氧化酶活性成正相关，与过氧化氢酶活性
成负相关。发病品种叶片中总含氮量比抗病品
种的高，而非蛋白氮的含量则较低。(2)气候因
素：春季温暖干旱、夏季多雨凉爽、秋季晴朗，有
利于该病的发生和流行;连续下雨会抑制白粉病
的发生。(3)栽培因素：栽植密度大，树冠郁闭，
通风透光不良，偏施氮肥，枝条纤弱的果园，发病
重。修剪时枝条不打头，长放，保留大量越冬病
芽的，发病重。
防治方法
(1)农业防治：①选用抗病品种。
发病重果园选栽红富士、元帅、新红星、秦冠、甘
露、富丽、青香蕉、金冠、北海道9号等较抗病品
种。②减少菌源。结合冬剪尽量剪除病梢、病
芽，白粉病的病枝病叶以秋梢居多，易于识别，病
芽大多瘦长，顶部尖细，抱合松散，不能合拢，且
表面茸毛较少，个别病芽剥开后内部已变褐干
枯;早春复剪，剪掉新发病的枝梢、病芽，集中烧
毁或深埋，以压低菌源，防止分生孢子传播。③
采用配方施肥技术。增施有机肥，避免偏施氮
肥，增施磷、钾肥;合理密植，控制灌水疏除树冠
内的过密枝，及时回缩、更新下垂枝和细弱延长
枝，保持树体健壮。(2)药剂防治：①冬剪结束，
全园喷波美5度的石硫合剂。发芽前喷70%可
湿性硫磺DP 150倍液。②春季发病初期喷
36%甲基硫菌灵SC 500倍液，或2%农抗120AS
600～800倍液，或50%硫SC 400～500倍液，或
25%三唑酮WP 3000倍液，或25%敌力脱EC
4000倍液，或6%乐必耕WP 1000～1500倍液，
或30%超微多菌灵WP 1000倍液。10～20天
喷1次，连续3～4次。③用25%多菌灵WP或
36%甲基硫菌灵SC 500倍液混加2%平平加作
渗透剂，于苹果主干20cm处涂环6次。将粗皮
轻轻刮去5cm后涂药。