简介
NaHSO3，又名重亚硫酸钠。用氢氧化钠或碳
酸钠吸收二氧化硫，反应是在pH小于5.5
的条件下完成，浓度在34%以下，也有从烟
道脱硫得到的副产品。
NaOH+SO2→NaHSO3
向液体产品加氢氧化钠或碳酸钠，再吸
收二氧化硫就析出结晶，经离心分离，在低
温下干燥，就得到无水物 (也称做焦亚硫酸
钠)。
2NaHSO3→Na2S2O5+H2O
Na2S2O5为白色粉末，通常一点一点地
分解。受潮气的作用，则促进分解。
2NaHSO3→Na2SO3+SO2+H2O
亚硫酸氢钠为无色单斜晶系晶体或白色
结晶性粉末，有二氧化硫臭味，分子量
190.10，相对密度1.48，在熔点即分解，在
空气中不稳定，放出SO2。易溶于水，水溶液
呈酸性。该溶液也有很强的还原性。遇酸则
分解放出二氧化硫。
NaHSO3+HCl→NaCl+H2O+SO2
和醛或一部分酮可以形成结晶性加成化
合物，和稀薄的酸或者碱一起加热，还可使
这些化合物再生，因此它可以用于这些产品
的分离与提纯。
亚硫酸氢钠的用途和亚硫酸钠大体相
同，通常以34%的溶液出售，用于食品防腐
(除芝麻、豆类外)、漂白、制染料、药物、纸
浆蒸者、麦杆漂白，镀铜的电镀浴，还原剂、
杀虫剂等。
NaHSO3刺激皮肤和粘膜，毒性：兔经口
LD50为600～700mm/kg (换算为SO2)。