简介
采集水仙鲜花、用石油醚浸
提，蒸除溶剂制取浸膏。得膏率为0.2%～
0.45%。浸膏用乙醇溶解，冷却后过滤除去
不溶物，蒸除溶剂制取净油。净油得率40%～
50%。
水仙学名Narcissus tazetta L.vav. chinensis Roem. 石蒜科水仙属。鳞茎扁圆型须
根型多年生草本。原产中国，已有一千多年
栽培历史。福建漳州、福州、厦门、上海崇
明、浙江舟山均有栽培，名为日本水仙。
水仙浸膏是淡黄至黄棕色膏状物。熔点
50～56℃，相对密度0.960～0.971，净油含
量40%～55%。主要成分有苯甲酸甲酯、苯
甲酸乙酯、乙酸苄酯、邻氨基苯甲酸甲酯、金
合欢醇、桂醇、香叶醇、橙花醇、芳樟醇、苯乙醇、茉莉酮、丁香酚、吲哚等。
金合欢醇
邻氨基苯甲酸甲酯
水仙浸膏与净油具有水仙鲜花幽雅清鲜
花香。是名贵的天然香料之一。宜用于高档
香水和各类化妆品香精中。