简介
明矾是具有RI2SO4·RⅢ2
(SO4)3·24H2O组成的复盐的总称，其中RI
为Na、K、NH4等，RⅢ为Al、Cr、Fe等。通
常所说的明矾多是指钾明矾，在本词目中还
指铵矾。
(1) 钾明矾 [K2SO4· Al2(SO4)3·
24H2O](aluminium potassium sulphate)
将氢氧化铝溶于硫酸制成硫酸铝溶液，再加
入计量的硫酸钾溶液加热进行反应。
2Al(OH)3+3H2SO4→
Al2(SO4)3+6H2O
Al2(SO4)3+K2SO4+24H2O→
K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O
将所得到的溶液进行过滤后，加热浓缩，边
搅拌边冷却就析出钾明矾的结晶，经离心分
离后得到钾明矾产品，又叫硫酸铝钾。
钾明矾是无色透明的八面体结晶 (等轴
晶系)或结晶性粉末，具有酸涩味和收敛性，
分子量474.39，相对密度1.757(20℃/14℃)，
熔点92.5℃，64.5℃时脱9个分子水，200℃
以上则失去结晶水而变成白色海绵状的无水
物。如将无水物中加入少量的水，则变成易溶
于水的烧明矾。溶于水 (0℃，3.10g/100g;
50℃，20.00g/100g)，水溶液加水分解呈
酸性。
钾明矾可用于制造烧明矾(照相用，作为
局部收敛剂用，作为渍菜等食品加工用)，可
使高级纸上胶上胶完全，还可用于媒染剂，照
相药剂(坚膜剂，防止高温下明胶的软化及溶
出)，毛皮的预鞣革剂、净水剂、媒染剂等。
(2) 铵矾 [ (NH4)2SO4·Al2(SO4)3·
24H2O](aluminium ammonium sulphate)
学名硫酸铝铵。
在硫酸铝溶液中加入计量的硫酸铵溶
液，加热进行反应。
Al2(SO4)3+(NH4)2SO4+24H2O→
(NH4)2SO4·Al2(SO4)3·24H2O
反应液经过滤后加热浓缩，边搅拌边冷却则
析出铵矾结晶，离心分离后得到产品。
铵矾是具有玻璃或丝绸那样的光泽的无
色八面结晶体(等轴晶系)、结晶性粉末或颗
粒，相对密度1.6420，加热到20℃将失去10
个分子的结晶水，加热到200℃则变成无水
盐，是一种白色的粉末，吸湿后变为易溶于
水的烧铵矾，溶于水 (0℃，3.98g/100g;
20℃，15g/100g)，水溶液呈酸性。不溶于乙
醇，在水溶液中加热即发生水解，并放出氨
气，92℃时溶于结晶水。用途几乎与钾明矾
相同。