迟栗

简介

主产安徽广德、宣城。刺
苞大，侧面呈倒梯形，刺短，每苞含坚
果2～3粒;果椭圆形，壳紫褐色或红
色，光泽鲜艳，壳面茸毛少;单果重
15～21g，大的可达25g：肉淡黄色。可
食部分含糖14.70%、淀粉52.90%，
以及多种维生素。果实9月下旬到
10月上旬成熟。采收一般用击落法。

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