果树百科

种子处理

2023-04-20

简介

促进种子萌发,减少种子霉烂和保障幼苗健康生长的一些措施。果树种子采收后, 有的因为种胚小需要从胚乳中吸取营养继续生长发育;有的种胚虽已发育完全,但处于不萌发的自然休眠状态,需要完成后熟作用(见种子后熟作用); 有的由于种皮或果皮的障碍作用,妨碍了种子的萌发和后熟作用,而且种子表面粘附着致病的病原微生物, 因此需要采取措施处理种子。种子处理得当, 出苗率高, 幼苗整齐、健壮。常用的方法有层积处理、清水浸种、机械破皮、温湿处理、药剂处理等。

层积处理 促使落叶果树种子完成后熟作用, 解除休眠的一项措施, 应用十分广泛。一般层积处理前先将种子浸泡1~3天, 再混和相当种子量5~6倍的湿沙, 后放入瓦罐、木箱或聚乙烯袋内, 置于2~7℃温度条件下, 经过1~4个月,在种子露白、胚根伸出时,即可播种(见层积处理)。

机械破皮 有些树种如山楂、枣、橄榄、葡萄等的种子充分成熟后, 种壳致密坚硬或被有蜡质、革质,妨碍了种子的吸水膨胀开裂和气体的交换, 影响种胚萌发。这类种子可用碾压, 敲壳以及混入粗沙进行搓揉等机械磨伤方法, 使种皮破裂或出现深的凹点, 以利水分和气体的进入。如能剥去种皮催芽效果更好,例如枣的种子在去掉硬壳及种皮后,层积10天即可发芽。

清水浸种 浸种可以软化种皮,除去抑制物质,一般用相当种子量4~5倍的凉水浸种5~7天, 每天换水一次,最后排去水分晾干种皮上的浮水,即可播种。也可用70℃左右的热水浸种12~24小时, 倒入热水时要边倒边搅动, 使种子受热均匀, 浸种后应立即播种。

温湿处理 对山楂等种壳坚硬的种子, 在沙藏前用开水烫种, 随加开水随搅拌, 使水浸没种子,约4~5分钟捞出,用清水冲洗3~4次以后, 再放清水中浸24小时, 于阴凉处晾3~5天, 按一般层积处理方法沙藏越冬, 可提高种子发芽率,幼苗生长健壮。或将8月下旬前后采得的种子立即清洗净, 在阳光下曝晒3~4小时, 然后清水浸泡1天, 反复数次直至部分种壳裂开,最后进行层积处理, 翌春种子胚根露白时取出播种, 效果亦佳。

冷冻处理 如核桃种子冬季浸泡于凉水中, 水应浸没种子,待其充分吸水后, 置室外冷凉处让其冷冻,使种壳裂开, 可促进种子发芽。又如草莓种子采集后盛纱布袋内, 清水浸种24小时后, 置0~3℃低温下冷藏15~20天, 可提高种子出苗率。

酸碱处理 种壳被有蜡质或革质的种子,可用15%的生石灰水或10%的碳酸氢钠溶液浸种7~10天,处理后冲洗干净, 再层积或播种。种壳特别坚硬的种子也可以用比重为1.84的浓硫酸浸种, 按1份种子2份硫酸的比例使用, 处理时间因种壳厚度而异, 自10分钟到数小时不等, 处理过程中要轻轻搅动, 使之效果一致, 并可定时取出样品检查种皮厚度, 当种皮明显变薄或者同纸一样薄时, 停止处理, 倒出废酸, 立即用流动的清水冲洗10分钟,便可播种或干燥后沙藏备用。用浓硫酸处理种子, 要特别小心防止酸液溅出伤人。

化学刺激 利用植物激素(见植物生长调节剂)或化学试剂处理种子, 能促使某些休眠种子发芽, 增加发芽速度, 刺激幼苗生长。一般以水溶液浸泡种子24小时, 浸种前必须除去具有抑制作用的种皮, 使溶液能够渗透进去。激素处理法尚处于试验阶段。国外曾用赤霉酸 (GA3) 处理杏和猕猴桃的种子, 用硫脲[CS(NH2)2] 处理板栗种子, 用石灰氮处理葡萄种子, 都可使休眠种子发芽。

药剂处理 种子表面常粘附霉菌以及导致猝倒病发生的病原菌, 播种前或层积处理前, 对种子或层积基质进行消毒, 杀灭病菌, 常用的杀菌剂有锌铜配制的药剂、高锰酸钾以及多菌灵、克菌丹等。

果树种子的处理, 应该根据不同种子的特性,选用适宜的方法才有好的效果。对于种壳坚硬而胚又处于休眠的种子, 往往需要使用两种或两种以上的方法进行处理。

英文

seed-treatment