简介
枝或叶的一种须状变态物。分叉或不分叉，可缠绕它物， 以固着植株枝蔓向上生长。葡萄的卷须是枝的变态， 与花序同源， 营养条件良好时， 卷须可以转变为花序， 营养条件不良时， 花序也可转变为卷须。葡萄卷须(见图)在新梢节上与叶相对而生， 在一年生实生苗上， 往往在第9～15节上开始着生卷须， 卷须的出现标志实生苗已进入性成熟阶段; 在成年实生植株或营养繁殖的植株上，通常在新梢基部3～6节开始发生，其着生节位在品种间较为稳定， 副梢上卷须发生的节位较低。葡萄属中， 仅有美洲葡萄一个种的卷须在新梢上是连续排列， 称连续性卷须; 其他种的葡萄卷须都呈间歇排列， 即每2节卷须间隔1节无卷须， 称间隔性卷须。
葡萄的卷须
葡萄卷须的形态有不分叉、二分叉、三分叉、四分叉等类型。在分歧处有薄膜状的颖片， 有时颖片也会变为叶片; 顶部也常有少量花朵出现， 成为花序与卷须之间的过渡类型。当葡萄的卷须一旦碰到物体，即可缠绕， 作螺旋状的收缩， 并很快木质化; 如遇不到支持物时， 则保持绿色，然后脱落。在栽培条件下，葡萄卷须的作用不大， 若任其生长， 不但消耗养分， 且到处缠绕， 紊乱树形， 缢伤果穗， 给管理带来极大不便， 故常结合夏季修剪进行摘除。
英文
tendril