简介
果园行间或隙地种植其他作物的总称。合理间作, 能充分利用地力和光能,增加果园收益; 并能改善地面环境,防止水土流失(见果园土壤管理)。
间作原则 以不影响果树生长发育为前提。①间作物仅限于在果园行间空地或缺株的隙地种植, 并与果树保持一定的距离。果树定植的第一年, 间作物至少应距离树干50厘米, 随着树体逐年扩大, 间作物应在树冠投影以外,果树树冠基本交接时,不再间作。②无灌溉条件的果园, 间作面积应小, 并选择生长期不在干旱季节的间作物。③果树株间与树盘范围内, 应保持清耕, 或除草免耕。④按照果树和间作物本身的要求, 加强各自的栽培管理, 防止或减少间作物与果树之间发生争夺肥、水的矛盾。
间作的种类 西欧、北美和日本, 在果树行间采用生草剂(见果园土壤管理); 东欧国家果园间作, 一般只限于幼龄果园, 波兰的传统间作形式为幼龄果园间作蔬菜, 结果园不再间作; 苏联果园适宜的间作物是早熟作物(包括早熟蔬菜和饲用甜菜)、豆类作物和蜜源作物(如荞麦等)。
中国果树分布于热带、温带和寒带, 果区与农区混杂,果园间作物受当地作物影响极大,种类繁多。应选择: ①植株矮小或匍匐生长, 不影响果树的光照条件; ②适应性和抗逆性强,需肥量少; ③生长期短,需肥、水高峰期与果树错开; ④与果树无共同病虫害和转主寄主; ⑤能培肥地力。适于果园间作的作物如下表。
果园间作应注意: ①果园间作不宜采取混作、套作等形式,也不宜扩大复种指数; ②间作物须合理轮作换茬, 防止连作后出现营养元素缺乏,病虫害严重,根系分泌物产生毒害作用等。轮作制度要因地而异。举例如下:
山西省晋东南地区:马铃薯→甘薯→谷子→马铃薯
辽宁省辽西地区: 花生→豆类→谷子或稷子或甘薯→花生或绿肥作物→谷子→大豆→甘薯→花生或绿肥作物
浙江省一些橘园: 蚕豆→绿豆或印度豇豆→蚕豆
山东省: 花生→甘薯→豆类→花生或甘薯
③除草莓之外,其他各种果树之间不宜互为间作。以免大量结果后, 会发生拥挤、郁闭的状况。20世纪中叶以来, 矮化密植已成为果树栽培的方向, 果园中隙地小, 时间短, 故国外均以行间永久生草作为果园土壤管理的一项重要措施(见果园土壤管理)
。
适于果园间作的部分作物
| 间作物 | 特 点 | 注意事项 |
| 花生 |
丛生, 植株矮小, 覆 盖度好, 根系浅, 能固 氮和固沙保土 |
瘠薄山地宜用普通 型蔓生种, 平地应用 平蔓生或直立花生 |
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豌豆、 蚕 豆 |
越年生,翌春收获早, 与果树无明显矛盾, 有 固氮作用 |
收青豆用, 不直接 用作留种 |
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大豆、 绿 豆、 小豆 |
植株不高, 与果树矛 盾小, 有固氮作用 |
大豆应进行轮作倒 茬, 防止大豆、 菟丝 子孳生蔓延 |
| 甘薯 |
植株矮,茎叶茂密,覆 盖度大,与果树矛盾小, 水土保持效果好 |
防止茎蔓延伸入树 盘,着生不定根,宜适 当加大与树的距离 |
| 马铃薯 |
生长期短, 耐荫, 吸 肥少, 与果树管理矛盾 小 |
有白粉病或根腐病 的苹果园不宜间作 |
| 粟 |
耐旱、 耐瘠、 根系固 土力强,生长期不长,与 果树矛盾极小 |
宜选早熟品种和在 坡地果园实行间作 |
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小油菜、 荞麦 |
蜜源作物,吸肥力弱, 植株生长量不大, 生长 期短 |
防治油菜蚜虫, 不 宜用生长期长的冬油 菜 |
| 胡萝卜 |
适应性强, 管理较粗 放, 株行距小, 与果树 矛盾小 |
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| 葱 |
根系弱, 根群分布范 围小, 对水肥要求不高 |
忌连作, 防止葱蓟 马危害果树 |
| 早甘蓝 |
生长期短,适应性强, 根浅, 耐寒、 耐盐碱 |
忌连作, 适于肥料 充足的灌溉果园 |
| 红豆 |
早熟, 不需支架, 对 土壤要求不严,耐瘠、耐 旱 |
选用矮生型地豆角 品种,其根系发达,要 限制间作范围 |
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药材 类 (地黄、 元 胡、沙参、党 参、 红花) |
除红花外, 全为多年 生草本植物。 利用根或 根茎作药用。较耐荫,地 上部生长不高, 对土壤 适应性强, 与果树无病 虫害和管理矛盾 |
党参宜肥沃土壤: 地黄适于粘质土壤; 沙参宜土层较深的砂 质土壤 |
英文
orchard intercropping