再现性

简介

精密度的一种，为在再现性条件下的精密度。指不同的评价员或评价小组对同一被检样品在不同的实验条件下评价结果的一致性。 【注】再现性可通过以下方法测定： (1)同一评价小组短时间内的再现性，即以天为间隔的两个或多个轮次感官评价结果的一致性。 (2)同一评价小组中等时间或较长时间内的再现性，即以月为间隔的两个或多个轮次感官评价结果的一致性。 (3)不同评价小组的再现性，即不同评价小组在同一实验室或不同实验室下感官评价结果的一致性。