习惯误差

简介

一种影响感官评价的心理效应。指因评价员个人的习惯而导致的反应偏差。如企业例行的产品感官评价。因为每天都进行，而且一般来讲，产品之间的差异较小，所以评价员对此已习以为常。即便有一天出现了差异较大的产品，评价员还是受习惯的支配，容易给出和以往产品相似的评价，而未能发现不合格的产品。