简介
按照有关发展奶牛的方针、政策，组织协调全国奶牛业的力量，推动中国奶牛养殖业发展的行业协会。成立于1982年12月10日，其基础是1972年组成的北方15省市黑白花牛育种技术协作组和1974年组成的南方13省市黑白花牛育种技术协作组。王震曾为名誉理事长。
中国奶牛协会成立后，各省、自治区、直辖市相继成立了奶牛协会，形成了全国协作网络，进行经济技术协作。
中国奶牛协会的最高权力机构是全体理事会，每四年召开一次。在1992年举行的第三次全国代表大会上选出理事136人。理事会设有秘书处、报刊编辑部、乳品工业部、咨询服务部和育种、繁殖、饲料饲养、疾病防治、经营管理五个专业技术委员会及编辑委员会;两个分支机构(北方协作组、南方协作组)。另有一个经济实体 (华牛畜牧公司)。
协会的中心工作是奶牛育种， 主要是组织进行全国公牛联合后裔测定， 品种登记和建立生产性能监测体系，同时进行繁殖、饲养、疾病防治等方面的技术协作。主要进行的工作是：①统一实施奶牛育种方案和制订规范条例。已制订试行了《公牛后裔测定规范》、《品种登记办法》、《生产性能监测制度》等培育种公牛和种母牛的基本章程。②制订了 《奶牛(公、母牛)繁殖技术管理规范》，提高奶牛繁育率，扩大高产奶牛群。③参与制订了《奶牛饲养标准》和《高产奶牛饲养管理规范》两项国家标准，为实施科学养牛提供准则。④全面动员扑灭人畜共患的奶牛疾病和控制奶牛常见病， 保证乳品卫生和人民健康。⑤总结并推广奶牛业生产先进经验和科技成果，促进奶牛生产现代化。⑥通过调查研究，掌握生产中存在的问题并提出解决办法和建议，保护生产者的权益。⑦连续十年出版发行《中国奶牛》刊物， 宣传奶牛业发展方针政策和科学管理及科学养牛知识。⑧组织大专院校和科研单位的科技人员一起，承担国家科技攻关课题任务。中国奶牛协会主持的国家攻关课题“中国黑白花奶牛的培育”(1972～1985)，曾获得国家科技进步一等奖，“七五”期间主持的国家攻关课题“中国黑白花奶牛核心群的选育”获农业部科技进步三等奖。“八五”期间主持国家攻关课题“应用新技术选育种公牛的研究”， 建立中国第一个MOET育种核心群。⑨组织开展高产优质高效益奶牛场(户)评比活动，已连续进行7次。通过表彰起到激励奶牛场生产积极性的作用。
英文
Chinese Dairy Cattle Association